那天打開冰箱，又看到那三根可憐兮兮、布滿黑點的香蕉躺在角落嘆氣。「吼，又放到快爛掉了啦！」這畫面是不是很熟悉？丟掉覺得浪費，硬吃又有點勉強。正當我對著香蕉發呆，腦中突然靈光一閃——來做個香蕉燕麥蛋糕吧！這念頭簡直像一道美味的閃電劈中我（你知道的，就是那種想到美食會有的興奮感）。說真的，這款點心根本是清冰箱香蕉的天選方案，而且重點是，超級簡單！連我第一次做都沒搞砸（好吧，其實差點，等等跟你說那糗事）...

坐在燈光溫馨的小店裡，手裡捧著剛上桌、還冒著熱氣的素鹹派，旁邊是一杯散發著迷人香氣的燕麥拿鐵。以前誰能想到？那個無肉不歡的我，現在居然為了這些精緻的「植物系」點心，心甘情願地在台北巷弄間穿梭、排隊，甚至提前一週預訂！素食下午茶，這股風潮真的不得了，它不再是刻板印象裡單調的青菜豆腐，而是華麗變身，講究食材、創意、口感，甚至連用餐氛圍都充滿儀式感。 目錄 挑選我的最愛：台北素食下午茶類型大比拼 台北素...

我是個超級愛吃的人，尤其對素食情有獨鍾（沒辦法，健康考量嘛）。上個月，我特地跑了一趟南投日月潭，就是想探索當地的素食文化。你知道嗎？日月潭素食不只是填飽肚子，它結合了湖光山色，吃起來特別有感覺。這趟旅程讓我發現，台灣的素食發展得真不錯，但有些餐廳還是有改進空間（後面我會老實說）。今天就來聊聊我親身體驗的日月潭素食，從餐廳推薦到個人踩雷故事，全部分享給大家。 目錄 潭畔蔬食館 日光禪味食堂 湖光蔬苑...

作為一個在臺北街頭巷尾尋覓美味超過十年的老饕，我對素食的追求早就超越了簡單的青菜豆腐。這幾年，一股強勁的「韓風」不只吹在流行音樂和戲劇上，更吹進了我的味蕾！「韓式素食」這個新興的飲食風潮，簡直讓我這個熱愛韓食又傾向少吃肉的吃貨，找到了天堂的入口。我花了不少時間，踏破鐵鞋（好吧，是踏破好幾雙舒服的走路鞋），深入挖掘臺灣各地那些將韓國料理精髓與素食哲學完美融合的店家。今天就來跟大家掏心掏肺，分享我的「...

講到新竹素食，以前真的會被朋友笑：「啊不就是去廟旁邊吃個齋面？」拜託，那是哪一年的老黃曆了啦！現在的新竹素食，花樣多到讓你選擇困難症發作。從巷弄裡飄香三四十年的古早味，到年輕老闆玩創意的時髦蔬食；從吃飽飽的臺式合菜，到精緻得像藝術品的無國界料理；甚至連你想喝杯有質感的咖啡配純素甜點，通通找得到！老實說，我這個肉食怪（以前啦！）都能被收服，你就知道有多厲害。 為什麼我敢這樣說？很簡單，因為我就是吃出...

大家好，我是一個從小就愛吃路邊攤的普通美食迷。說真的，我以前對素食沒啥興趣，總覺得少了肉就沒靈魂（現在回想超好笑）。直到三年前，我陪朋友去一家臺北巷弄的素食麵店，那碗熱騰騰的湯麵入口瞬間，我整個改觀了！湯頭鮮甜得像熬了整天，麵條Q彈有勁，重點是吃完身體輕飄飄的，不像平時吃完牛肉麵那樣沉甸甸。從那天起，我開始瘋狂探索臺灣各地的素食麵店。今天，就來聊聊這些藏在街角的寶藏，分享我的真實踩點心得。素食麵店...

作為一個在臺北生活多年、對甜點有著近乎偏執熱愛的吃貨，臺北車站這塊寶地簡直是我的甜點探險樂園。每次經過，那空氣中若有似無的奶油香、焦糖香，都在誘惑著我的味蕾。這次，我就把我私藏多年、或者最近踩點發現的臺北車站蛋糕好店，一股腦兒分享給大家！保證乾貨滿滿，都是我一家家吃出來的真實感受，絕不藏私！ 講真的，臺北車站這片區域，真的就是個甜點激戰區！從地下街到微風廣場，再到周邊巷弄，隱藏著超多厲害的蛋糕店。...

老實說，跑了十幾年日本追櫻花，櫻花濱城這個名字第一次聽到時，我還真有點嗤之以鼻。「濱城」？聽起來像某個海邊新市鎮，跟櫻花有啥關係？直到那年三月，被一個在地朋友半拉半哄帶去，站在那片被粉色雲霧籠罩的山坡上，海風帶著鹹味輕輕吹過，花瓣像雪一樣落在肩頭... 哇，我當場就道歉了。這地方，櫻花濱城，真的有它的魔力，一種混搭著海島風情與春日浪漫的獨特韻味，徹底顛覆我對「傳統賞櫻」的想像。它不單是個地名，更像...