坐在燈光溫馨的小店裡，手裡捧著剛上桌、還冒著熱氣的素鹹派，旁邊是一杯散發著迷人香氣的燕麥拿鐵。以前誰能想到？那個無肉不歡的我，現在居然為了這些精緻的「植物系」點心，心甘情願地在台北巷弄間穿梭、排隊，甚至提前一週預訂！素食下午茶，這股風潮真的不得了，它不再是刻板印象裡單調的青菜豆腐，而是華麗變身，講究食材、創意、口感，甚至連用餐氛圍都充滿儀式感。
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為什麼「素食下午茶」會這麼吸引我？說真的，一開始只是好奇（加上被朋友半哄半騙拉去）。但那一口咬下去——可能是酥脆塔皮包裹著濃郁的椰香咖哩「偽絞肉」，或是綿密慕斯底下藏著意想不到的酸甜莓果醬——那種味蕾被溫柔對待、同時又帶點驚喜的感覺，瞬間就懂了。原來，沒有肉，也可以這麼精彩、這麼滿足！這不只是吃點心，更像在欣賞一場關於蔬果豆穀的藝術創作。台北這幾年冒出的優秀素食下午茶店，真的多得讓人眼花撩亂，而且風格各異，從精緻法式到創意台味，選擇超級多！
挑選我的最愛：台北素食下午茶類型大比拼
我發現台北的素食下午茶大概分成幾個路線，各有擁護者。做了一張表幫大家快速掌握重點：
| 風格類型 | 特色描述 | 推薦族群 | 個人偏好碎念 |
|---|---|---|---|
| 精緻法式/歐風 | 講究層次、做工繁複，甜點宛如藝術品，鹹點常有高級食材如松露、松茸入菜。環境通常優雅舒適。 | 重視儀式感、追求精緻美食體驗者、想慶祝特殊時刻 | 偶爾犒賞自己的首選，那個視覺和味覺雙重享受啊！ |
| 創意混搭風 | 主廚創意無限！常融合東西元素，如台味刈包變身、異國香料運用，甜鹹點常有驚喜組合。 | 喜歡嘗鮮、不愛一成不變的冒險家 | 最愛挖寶的地方，永遠不知道下一口會遇到什麼驚喜 |
| 溫暖家常/手作風 | 強調天然、手作感，口味樸實但溫暖，常有自家熬煮果醬、發酵麵包等。環境溫馨像去朋友家作客。 | 喜歡簡單純粹滋味、重視食材來源者、日常小確幸 | 日常解饞好夥伴，吃起來沒負擔又舒服 |
| 健康輕盈風 | 主打無麩質、無精製糖、低GI等訴求，使用超級食物，口感清爽，適合嚴格控制飲食者。 | 健身族群、特殊飲食需求者、追求輕盈無負擔 | 狀態想調整時的好選擇，但…有時會想念濃郁系甜點XD |
先說，「精緻法式/歐風」真的很有儀式感！盤飾美得捨不得吃，味道也細緻。但老實說，這種通常價格也最「高貴」，適合特別日子犒賞自己（或是找個理由慶祝）。「創意混搭風」是我的心頭好！主廚的腦洞大開，把台灣小吃像刈包、碗粿，甚至臭豆腐（沒錯！我真的在「醺香蔬食」吃過炸得酥脆的臭豆腐配特調醬，超妙的！），用素食手法華麗變身，每次去都有新發現，超適合我這種好奇心旺盛的吃貨。「溫暖家常/手作風」就很像去手藝超好的朋友家作客，用料實在，沒有過多花俏裝飾，吃得出食物的本味和溫暖，價格也親切多了，是日常想放鬆時的好選擇。最後是「健康輕盈風」，現在講究健康的人真的不少，這類店家強調無麩質、無精緻糖、低GI，甚至用上很多超級食物，吃起來確實清爽無負擔，對身體很好…但偶爾嘛，我還是會偷偷想念那種濃郁系甜點帶來的罪惡快感啦！
台北素食下午茶老饕嚴選10間口袋名單
好啦，鋪陳那麼多，我知道你們最想看的是這個——到底台北哪些「素食下午茶」值得一試？這可是我踩過無數雷（咳，是認真探店！），掏空好幾個錢包（為了美食，值得！）才整理出來的真心推薦！每家都親自吃過，評價絕對真實（包含我覺得的缺點也會老實說）。資訊都幫大家查好最新版本了（2024年中），但強烈建議出發前再確認一下店家粉絲專頁或打個電話，免得白跑一趟喔！
1. 小小樹食 敦南店
- 地址： 台北市大安區敦化南路二段39-1號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–21:00
- 價格區間： 下午茶套餐約 NT$680 – NT$880 / 人，單點甜點NT$200-NT$280，飲品NT$180-NT$220
- 必點菜單：
- 「經典下午茶三層架」： 一次囊括招牌鹹甜點，視覺滿分！必吃那個口感像蟹肉的「未來肉可樂餅」和層次豐富的「紅烏龍戚風蛋糕」。
- 「松露野菇起司貝果堡」： 貝果有嚼勁，松露香氣濃郁，野菇多汁，搭配微融的起司，鹹香滿足！
- 「芝麻豆乳慕斯」： 濃郁芝麻香搭配清爽豆乳，慕斯質地滑順，甜度剛好不膩。
- 個人評價介紹： 小小樹食絕對是引爆台北「時髦素食」風潮的代表！敦南店環境明亮舒適，帶點森林系清新感。他們的下午茶精緻度沒話說，擺盤像藝術品，味道也相當有水準，鹹甜點平衡得很好。 「素食下午茶」能做到這麼有質感且口味大眾接受度高，真的很厲害。「未來肉可樂餅」真的會騙到人，口感太像了！紅烏龍戚風的茶香很雅致。缺點嘛…就是人超多！平日也常滿座，一定要訂位。價格算是中高，但以整體體驗來說，我認為值得。是帶非素食朋友入坑的好選擇，成功率高！
2. BaganHood 蔬食餐酒館
- 地址： 台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
- 營業時間： 週一至週五 11:30–21:30 / 週六日 11:00–21:30
- 價格區間： 下午茶點心約 NT$200 – NT$350，飲品NT$160-NT$220
- 必點菜單：
- 「松露薯條」： 炸得金黃酥脆，松露醬給得超大方！每一根都裹滿濃郁香氣，罪惡但停不下來。
- 「墨西哥辣肉醬玉米片」： 使用未來肉做的辣肉醬，酸辣帶勁，搭配牽絲的素食起司和玉米片，超適合配啤酒（他們家有精釀啤酒喔！）。
- 「熔岩花生巧克力蛋糕」： 切開瞬間爆漿！濃郁微苦巧克力搭配香濃花生醬，熱愛甜食的人會瘋狂。
- 個人評價介紹： 這間風格截然不同！超級美式工業風，燈光偏暗，音樂也比較潮。下午茶走的是「餐酒館小點」路線，非常適合朋友聊天小聚。餐點口味比較重（我超愛！），松露薯條的松露醬多到誇張，每次都要克制自己不要舔盤子（好吧，我承認我很想…）。辣肉醬玉米片超級涮嘴，會讓人一口接一口。花生熔岩蛋糕熱量爆表但幸福感也爆表。缺點是位置不多，尤其週末晚上非常吵雜，不適合追求安靜的人。如果想吃精緻三層架那種，這裡沒有；但如果你想要輕鬆、好吃、帶點個性的「素食下午茶」選擇，這裡超棒！他們的調酒和精釀啤酒也有素食選擇，加分！
3. 陽明春天 忠孝店
- 地址： 台北市大安區忠孝東路四段98號10樓
- 營業時間： 下午茶時段 14:30–17:00 (需預約確認)
- 價格區間： 精緻下午茶套餐約 NT$980 – NT$1280 / 人
- 必點菜單： 「東方禪風下午茶套餐」 (內容隨季節調整，通常包含)
- 精緻手作中式點心如蘿蔔絲酥餅、棗泥鍋餅等。
- 養生甜湯如雪耳燉梨或桂圓紫米粥。
- 當季水果與特色茶飲（如東方美人茶、鐵觀音）。
- 個人評價介紹： 這完全是另一個境界的「素食下午茶」體驗！位在百貨公司高樓層，環境高雅靜謐，充滿禪意。下午茶走的是頂級精緻東方路線，每一道都小巧玲瓏，做工細緻到令人讚嘆。蘿蔔絲酥餅層次分明，棗泥鍋餅香甜不膩。養生甜湯溫潤滋補，用的都是高級食材。這不是吃粗飽的，是吃意境、吃文化、吃主廚功力的。服務非常周到細緻。價格當然是天花板等級，但偶爾想好好寵愛自己，或是招待重視養生的長輩、進行重要的商務午茶，這裡的氣場絕對夠！缺點就是荷包要夠深，而且要提前預約確認下午茶時段。適合追求極致寧靜與精緻東方美學體驗的人。
(啊，剛寫完三家風格迥異的推薦，手指有點痠，但想到後面還有更多好料要分享，精神又來了！特別是想到「醺香蔬食」那個讓我驚掉下巴的創意鹹點… 繼續繼續！)
4. 醺香蔬食
- 地址： 台北市中山區龍江路96號
- 營業時間： 週三至週日 12:00–20:00 (週一、二公休)
- 價格區間： 單品鹹點約 NT$130 – NT$220，甜點NT$120-NT$180，飲品NT$130-NT$180
- 必點菜單：
- 「秘制塔塔醬蔬食炸魚薯條」： 用猴頭菇或大豆蛋白仿製的魚排，外酥內軟，搭上主廚特調塔塔醬，風味經典又驚喜！
- 「松露野菇鹹派」： 餅皮酥香，內餡是滿滿的炒香野菇和濃郁松露醬，趁熱吃超滿足。
- 「焦糖海鹽巧克力塔」： 苦甜巧克力甘納許淋面，搭配微鹹的焦糖層，底層是酥脆塔殼，完美平衡。
- 個人評價介紹： 發現這家小店是個驚喜！隱身在巷弄間，店面不大但溫馨。老闆兼主廚對於把西式經典餐點「全素化」非常有熱情和創意。那個「炸魚」的口感真的神似，塔塔醬調得超棒，每次去都必點！松露鹹派的香氣也很足。甜點的水準也很不錯，巧克力塔濃郁不死甜。價格合理，CP值頗高。缺點是位置不多，有時要候位，且公休日多（週一二休）。老闆一個人忙裡忙外，出餐速度不算快，趕時間不適合。但如果你想找道地西式風味、充滿主廚個人特色的「素食下午茶」，這裡絕對值得專程跑一趟，感受那份用心。他們的開店時間比較隨性，出發前務必查FB確認！
5. 呷米蔬食餐廳
- 地址： 台北市中正區衡陽路9號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–21:00
- 價格區間： 下午茶點心/甜點約 NT$90 – NT$180，飲品NT$120-NT$180
- 必點菜單：
- 「現烤手工司康」： 口感扎實又帶點濕潤，有原味、蔓越莓等選擇，必搭配自製果醬（口味每日不同，如百香果鳳梨、藍莓等）和豆乳克林姆！
- 「紅燒獅子頭藜麥飯」 (小份)： 下午茶時段也能點正餐小份量，獅子頭是用豆腐、菇類等製成，醬汁鹹香下飯。
- 「芝麻豆奶」： 香濃順口，無糖或微糖都很棒。
- 個人評價介紹： 呷米是台北老字號的友善蔬食餐廳了，支持台灣小農是他們的核心精神。下午茶時段提供的是比較簡單、溫馨的選擇。招牌司康超級推薦！是我在台北吃過數一數二好吃的素司康，外皮微脆，裡面鬆軟濕潤，尤其搭配當天現煮的水果醬，滋味天然香甜。豆乳克林姆也很清爽。他們的鹹食如小份的紅燒獅子頭飯，份量剛好可以解饞。環境明亮輕鬆，價格非常親民。缺點是下午茶選項相對簡單，沒有那種華麗的甜點塔或三層架。適合想要吃得簡單舒服、支持在地食材、享受一份樸實美味司康的「素食下午茶」愛好者。是日常可以常去的好鄰居。
6. Plants
- 地址： 台北市大安區復興南路一段253巷10號
- 營業時間： 週二至週日 11:30–21:30 (週一公休)
- 價格區間： 甜點約 NT$180 – NT$250，飲品NT$180-NT$250
- 必點菜單：
- 「經典生巧克力塔」： 無麩質燕麥杏仁塔殼，搭配濃郁滑順的無精製糖生巧克力餡，可可香氣醇厚。
- 「巴西莓果碗」： 使用冷凍新鮮莓果打成濃稠果泥基底，鋪滿當季水果、堅果、種籽等，視覺繽紛，營養滿點。
- 「黃金拿鐵」系列： 如薑黃拿鐵或甜菜根拿鐵，使用植物奶，無咖啡因，溫暖滋養。
- 個人評價介紹： 如果你是「Clean Eating」的擁護者，或有特殊飲食需求（無麩質、無精製糖、無蛋奶），Plants絕對是天堂！他們對食材的嚴選和堅持令人佩服。甜點完全顛覆你對「健康」等於不好吃的印象。生巧克力塔濃郁得驚人，而且真的沒有罪惡感（心理上啦，熱量還是有，但成分很乾淨）。巴西莓碗新鮮爽口又漂亮。飲品也充滿創意和營養價值。環境簡約清新。缺點就是價格偏高（畢竟食材成本高），且口味上追求的是食物的「真實原味」和營養價值，偏好傳統高油高糖甜點的人可能會覺得不夠甜、不夠「邪惡」。但對於重視身體感受、想吃無負擔「素食下午茶」的人來說，這裡的選擇精緻又安心。記得他們的熱門甜點常提早賣完，想吃要趁早！
(寫到一半，突然想起上週末在「Herbivore」被一塊檸檬塔酸到皺眉又忍不住一直吃的糗樣… 那種真材實料的酸勁，現在想起來口水又分泌了！好，再接再厲介紹下去。)
7. Herbivore
- 地址： 台北市松山區民生東路三段113巷25弄2號
- 營業時間： 週二至週日 12:00–18:00 (週一公休)
- 價格區間： 蛋糕切片約 NT$160 – NT$200，飲品NT$150-NT$200
- 必點菜單：
- 「檸檬糖霜蛋糕」： 酸度明亮直接！糖霜的甜完美中和，蛋糕體濕潤，愛酸的人必點。
- 「胡蘿蔔蛋糕」： 經典美式風味，口感扎實濕潤，充滿肉桂香氣和核桃顆粒，頂層是濃郁的素食奶油乳酪霜。
- 「巧克力香蕉蛋糕」： 濃郁巧克力與熟成香蕉的絕配組合，口感綿密。
- 個人評價介紹： Herbivore是間專注於純素烘焙的小店（Vegan，無蛋無奶無蜂蜜），店面小巧可愛。老闆對甜點的熱情展現在每一款蛋糕上。檸檬塔真的酸得夠味、夠真實，不是那種香精味，愛酸的人會超愛（像我！）。胡蘿蔔蛋糕非常地道，奶油乳酪霜做得相當好。巧克力香蕉則是濃郁系代表。蛋糕分量不小，用料實在。價格中等偏上。缺點是店內座位極少（大概4-5個吧），大部分客人外帶。部分蛋糕口味偏甜（美式風格），點飲品時可以選無糖或微糖平衡一下。這間是純素甜點愛好者的寶藏店，證明沒有蛋奶也能做出超好吃的蛋糕！想找道地美式風味的純素「素食下午茶」甜點，來這裡準沒錯。記得早點去，熱門口味很快賣完。
8. Ooh Cha Cha 自然食
- 地址： 台北市中正區南昌路二段207號
- 營業時間： 週二至週日 09:00–21:00 (週一公休)
- 價格區間： 碗裝甜點/點心約 NT$180 – NT$260，飲品NT$150-NT$220
- 必點菜單：
- 「香蕉堅果燕麥粥」： 基底是熬煮的燕麥粥，鋪上滿滿香蕉片、綜合堅果、種籽、椰絲等，可淋楓糖漿，溫熱飽足。
- 「可可奇亞籽布丁」： 濃郁的可可布丁，搭配新鮮水果和脆脆的穀物，口感豐富又健康。
- 「鷹嘴豆泥蔬菜盤」： 自製鷹嘴豆泥（Hummus）綿密香濃，搭配大量新鮮生蔬菜條或烤蔬菜棒。
- 個人評價介紹： Ooh Cha Cha 提供的是非常「輕盈系」的「素食下午茶」選擇，完全沒有負擔感！環境輕鬆舒適，有種加州風情。他們的強項是各種營養滿分的碗裝點心。香蕉燕麥粥吃起來暖心又飽肚，很適合當早午餐或下午稍微餓的時候。可可奇亞籽布丁冰冰涼涼，帶點QQ口感，很適合夏天。鷹嘴豆泥品質很好，蔬菜給得大方新鮮。這裡的選擇很適合運動後、想要補充優質能量，或單純不想吃太甜膩的人。飲品選擇也多，有各種蔬果昔。缺點是口味非常「健康本味」，偏好精緻甜點或重口味的人可能會覺得不夠過癮。但如果你追求的是一份清爽無負擔、讓身體感覺舒服的「素食下午茶」，這裡會是很好的選擇，尤其適合當作早午餐和下午茶的橋樑。
9. 寶林咖啡館 (饒河店)
- 地址： 台北市信義區饒河街95號
- 營業時間： 週一至週日 09:00–21:00
- 價格區間： 馬來西亞風味點心約 NT$80 – NT$180，飲品NT$90-NT$150
- 必點菜單：
- 「咖椰吐司」： 酥脆烤吐司夾入香蘭葉風味的素食咖椰醬（Kaya）和一小塊植物性奶油，南洋風味十足！香甜不膩。
- 「馬來西亞拉茶」： 茶香濃郁，帶有獨特的「拉」過後的綿密口感（無奶）。
- 「素沙爹串」： 下午茶時段有時供應（需詢問），用豆製品製成的串燒，淋上濃郁花生醬風味沙爹醬。
- 個人評價介紹： 想嘗試點不一樣的南洋風「素食下午茶」嗎？寶林咖啡館是來自馬來西亞的素食品牌。饒河店位置方便（就在饒河夜市入口旁）。招牌咖椰吐司是必點！香蘭葉的獨特香氣和甜甜的滋味，搭配酥脆吐司，簡單卻讓人印象深刻。拉茶也非常道地，有別於一般奶茶的風味。偶爾推出的素沙爹串也很有特色。價格非常親民！環境就是簡單的連鎖咖啡店風格。缺點是餐點選項相對固定，較少變化，且非傳統英式或法式下午茶路線。適合想快速品嚐特色南洋風味點心、或逛夜市前後想找個地方歇腳吃點輕食的「素食下午茶」選擇。是個充滿異國風情的平價好選項。
10. 艾果豐 Mianto
- 地址： 台北市大安區瑞安街31巷1-2號
- 營業時間： 週三至週日 12:00–20:00 (週一、二公休)
- 價格區間： 精緻甜點約 NT$180 – NT$250，飲品NT$160-NT$200
- 必點菜單：
- 「抹茶柚子慕斯」： 層次分明！濃郁抹茶慕斯搭配中間清爽酸甜的柚子夾心，底部是餅乾脆底，口感豐富平衡。
- 「栗子蒙布朗」： 季節限定（通常是秋冬），細膩的栗子泥搭配中間的香緹和莓果醬，經典法式風味的純素呈現。
- 「鹹派」： 口味每日不同（如菠菜蘑菇、番茄羅勒等），塔皮酥香，內餡調味用心。
- 個人評價介紹： Mianto 是間低調但實力堅強的純素甜點店（Vegan）。由來自南非的主廚Michelle經營。甜點精緻度非常高，完全不輸葷食名店！抹茶柚子慕斯是我吃過最驚豔的純素甜點之一，風味搭配絕妙。季節限定的蒙布朗也處理得非常好。鹹派同樣水準之上。店內空間小巧溫馨，感覺像在主廚的私人廚房作客。食材選用得非常好。缺點是位置不多且較隱密，公休日多（週一二休），價格屬於中高價位，且每日品項有限，太晚去可能選擇變少。這是適合純素主義者或甜點鑑賞家，願意為了一份極致美味甜點專程造訪的「素食下午茶」秘密基地。主廚的功力真的沒話說！
(呼！終於把壓箱底的10間愛店都掏心掏肺分享完了！從精緻到創意到樸實到健康，台北的「素食下午茶」選擇真的多到超乎想像對吧？每一間都有它獨特的魅力和記憶點，寫著寫著自己都又想衝去吃了…)
Q &A：關於素食下午茶，你可能想問的…
最後，整理幾個常被朋友問到的問題，簡單回答一下：
Q: 素食下午茶會不會很容易吃不飽？感覺都是甜點…
A: 完全不會！這是刻板印象啦。現在很多店都重視鹹甜點的平衡（像BaganHood的小點、醺香蔬食的炸魚薯和鹹派、甚至陽明春天的中式點心），份量足又好吃。選對店，飽足感絕對夠。像我常點的組合：一個鹹派配沙拉加一份小甜點，再加杯飲料，撐到晚餐都沒問題！
Q: 素食下午茶是不是都比較貴？
A: 這…看跟誰比。跟路邊攤比當然貴（廢話！）。但跟同等級、同質感的非素食下午茶餐廳相比（比如飯店下午茶、知名咖啡廳），價格其實差不多，甚至有些還更親民（像呷米、寶林）。食材成本（好的植物蛋白、有機蔬果、特殊替代品）和廚師的創意研發，都是成本。整體來說，我覺得台北「素食下午茶」的價格帶很廣，從平價到高貴都有得選。
Q: 台北哪些區域比較多特色素食下午茶？要大老遠跑嗎？
A: 其實不用特別跑遠！大部分精華店都集中在交通方便的捷運沿線：
- 大安區/信義區： 精緻路線首選！小小樹食(敦南)、Plants、Mianto都在這區。選擇最多元。
- 中山區/松山區： 適合找創意小店，像醺香蔬食、Herbivore。
- 中正區： 有溫馨老牌如呷米、清新健康如Ooh Cha Cha。
- 東區/信義商圈週邊： BaganHood、陽明春天(忠孝)就在這。
- 饒河夜市入口： 寶林咖啡饒河店方便又好記。
善用捷運，其實台北各區都有不錯的「素食下午茶」等著被發掘！當然，有些隱藏版巷弄小店需要花點心思找，但這不也是探店的樂趣嗎？