作為一名走跳臺灣十幾年,行李箱永遠塞滿各地好料的資深旅人,這次要帶你深度挖掘板橋!板橋不只是新北市的行政中心,更是美食伴手禮的超級寶藏地!這裡的「板橋伴手禮」種類之多、口味之精緻,常常讓外地朋友驚豔。讓我這個老饕來分享我私心最愛的口袋名單,保證讓你帶回的「板橋伴手禮」面子十足、好吃到讓親友追問哪裡買!
講到「板橋伴手禮」,很多人第一反應可能是鳳梨酥、太陽餅這些全臺都有的名產。但板橋厲害的地方就在它有超多在地深耕數十年,甚至傳承好幾代的「隱藏版」名店,還有結合傳統的創新滋味,完全不走觀光客路線,是真正「巷仔內」才知道的好味道。
目錄
Part 1:老靈魂新滋味!板橋伴手禮的精緻糕點世界
說到「板橋伴手禮」,絕對不能錯過那些飄香幾十年的傳統糕餅店。它們不只是賣吃的,更是賣一種記憶、一種手藝的堅持。
百年油蔥粿的華麗轉身:老店新生的驚喜
- 推薦店家:板橋黃石市場 老曹餛飩 (對!你沒看錯,但他們家有厲害的伴手禮!)
- 必買原因: 欸,看到店名你可能嚇一跳,賣餛飩的推伴手禮?沒錯!他們家的 「古早味油蔥粿」(條狀真空包裝) 超級有名!我每次去板橋,只要有經過黃石市場,一定會進去拎幾條。這油蔥粿不是市面上那種軟趴趴的,它口感非常紮實Q彈,米香十足,裡面的油蔥酥和蝦米香氣超級迷人,是那種一吃就停不下來的古早味。重點是,它 真空包裝 得非常專業,冷藏可以放幾天,冷凍儲存更久,帶回家煎一下或蒸熱,淋點醬油膏和甜辣醬,哇塞!跟現場吃幾乎沒差別!告訴親友這是 「板橋伴手禮」 中的隱藏版美食,絕對讓他們印象深刻。 老實說,第一次朋友推薦時我也半信半疑,畢竟店名是餛飩嘛,但吃過一次就完全改觀,傳統粿的魅力就在於此。
- 營業時間: 大約早上 7:00 - 賣完為止 (通常下午1、2點就收攤了, 強烈建議早上去買! )
- 價格: 油蔥粿一條約 NT$100 - NT$120 (依大小略有浮動,價格很實在)。
- 地址: 新北市板橋區宮口街28號 (黃石市場內,位置有點難找,直接問市場攤販「老曹」在哪最快!)。
傳統糕餅之光:板橋在地人從小吃到大的甜蜜
- 推薦店家:長興餅店
- 必買原因: 這間可是 板橋真正的老字號,創立於清光緒年間,超過百年曆史!走進店裡,那種時光沉澱的韻味和糕餅香氣就撲面而來。他們家招牌是 「白豆沙餅」 和 「白豆沙月餅」。那個白豆沙啊...(咽口水),綿密細緻到不行,甜度拿捏得剛好,完全不死甜,吃下去是純粹的豆香在嘴裡化開。餅皮則是酥鬆軟嫩,一點都不會油膩。我個人超愛他們的 「鴛鴦餅」(豆沙+肉脯),鹹甜交織的滋味太絕了,完全打破你對傳統糕餅的想像。他們家包裝很樸素,但滋味絕對高階,是懂得吃的行家才知道的好味道。 上次買了一盒白豆沙餅給臺北的阿姨,她吃一口就說:「這豆沙才是真的古早味啦!現在很多都偷工減料。」 這就是 「板橋伴手禮」 的深度所在。
- 營業時間: 週一至週日 08:30–21:00
- 價格: 白豆沙餅單個約 NT$35-NT$45;白豆沙月餅/鴛鴦餅依大小禮盒裝計價,約 NT$350-NT$650 不等。
- 地址: 新北市板橋區南門街58號 (府中商圈附近,捷運府中站走過去幾分鐘)。
- 小提醒: 中秋節前夕人爆炸多,建議平日去買比較舒適。
板橋老字號糕餅伴手禮特色比較
店家 | 招牌商品 | 特色風味 | 口感 | 價格帶 | 購買Tips |
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老曹餛飩 | 古早味油蔥粿 | 濃郁油蔥酥香、蝦米鮮味 | 紮實Q彈、米香足 | NT$100-120/條 | 務必早上去!冷藏/冷凍儲存 |
長興餅店 | 白豆沙餅、鴛鴦餅 | 綿密細緻豆沙、鹹甜交融(鴛鴦餅) | 餅皮酥鬆軟嫩、餡料飽滿 | 單顆NT$35-45起 禮盒NT$350起 |
避開中秋節人潮 |

Part 2:甜點控尖叫!板橋伴手禮的創新與療癒力量
誰說「板橋伴手禮」只能是傳統糕餅?板橋近幾年崛起的烘焙甜點店實力超強,產品包裝精美又有特色,送人自用兩相宜!
秒殺級蛋塔傳奇:排隊也要買到!
- 推薦店家: 肯尼斯板橋蛋塔工坊 (原名:小潘蛋糕坊 鳳凰酥 - 但他們的蛋塔更震撼!)
- 必買原因: 這家店!我必須先說,要有排隊的心理準備!他們家最出名的雖然是鳳凰酥(下面會介紹),但我要私心大推他們的 「葡式蛋撻」!我的老天鵝啊!那個酥皮,層次多到數不清,咬下去是喀滋喀滋的碎裂感,超級酥脆!裡面的蛋奶餡,香濃滑嫩到不行,甜度適中,帶點焦糖的香氣,熱吃那種爆漿感真的會讓人昇天!冷掉吃也別有風味,酥皮依然香。每次去買,看到大家都是整盒整盒的掃貨,你就知道它有多受歡迎。當作 「板橋伴手禮」 送人,尤其是年輕人或家庭主婦,保證受歡迎!不過老實說,我覺得它 偏甜,一次吃一個剛好,吃兩個可能會有點膩,配茶或黑咖啡超棒。
- 營業時間: 週一至週日 08:00–22:00 (但熱門商品常常下午就賣完, 建議上午或中午去較保險 )。
- 價格: 葡式蛋撻單個約 NT$32-NT$35;一盒6入約 NT$190-NT$210 (價格微調,以現場為主)。
- 地址: 新北市板橋區中正路135巷11-1號 (位置在小巷弄,看到排隊人龍就對了!)。
- 真心話: 排隊真的很煩,尤其夏天,但為了那個蛋撻...嗯,我願意排一次(但最好不要假日去...)。
鳳梨酥界的低調王者:皮薄餡多不膩口
- 推薦店家: 小潘蛋糕坊 (鳳凰酥專攻店) (注意:跟上面肯尼斯蛋塔是不同分店/品牌,但系出同源?)
- 必買原因: 板橋最有名的伴手禮代表,大概非「小潘鳳凰酥」莫屬了!雖然店名叫蛋糕坊,但最出名的絕對是 「鳳凰酥」!它跟傳統的鳳梨酥不一樣在哪?它的內餡是 鳳梨冬瓜餡 + 鹹蛋黃!外皮是偏軟的酥皮(有點像傳統糕餅皮),奶香味很足。重點是內餡比例超好,鳳梨冬瓜餡酸甜適中,加上鹹蛋黃的鹹香沙沙口感,整個味道超級和諧,完全不會膩!我敢說,這是我吃過最耐吃的鳳梨酥類產品。他們家包裝很簡單,分裸裝和盒裝,送人選盒裝比較體面。這絕對是 「板橋伴手禮」 的經典不敗款,接受度超高! 不過,提醒一下,因為它 沒有防腐劑,儲存期限較短(約2周),要儘快吃完。
- 營業時間: 週一至週日 08:00–20:00 (一樣,熱門時段或節日可能提早賣完)。
- 價格: 鳳凰酥裸裝 (秤重) 約 NT$250-NT$300/斤;盒裝有不同規格(15入、20入等),約 NT$270-NT$450 不等。
- 地址: 新北市板橋區中正路135巷11弄1號 (同樣在巷弄內,離肯尼斯蛋塔不遠,常被搞混,認清楚招牌!)。
- 我的看法: 我個人覺得裸裝自己吃最划算,但送人還是買盒裝吧。口味上,我覺得它贏在平衡感,甜鹹交融恰到好處,沒有一般鳳梨酥的甜膩負擔。

芋頭控的天堂!真材實料的紫色風暴
- 推薦店家:香格蛋黃酥
- 必買原因: 這家店的名字雖然叫蛋黃酥,但!他們家 「芋頭蛋黃酥」 才是我的最愛!也是板橋在地人激推的隱藏版美食(雖然現在不太隱藏了,排隊人潮說明一切)。他們的芋頭餡真的是真材實料熬煮的,不是用色素香精唬弄的那種,吃得到芋頭的纖維和天然香氣,甜度較低,更能突出芋頭的本味。中間包裹一整顆 鹹蛋黃,鹹香夠味,而且處理得很好,不會有腥味。外皮是偏酥鬆的餅皮,不會油滋滋。一口咬下,芋香、蛋香、酥皮香同時在嘴裡爆開,超滿足!喜歡芋頭的人絕對不能錯過這款 「板橋伴手禮」 ! 不過,他們的蛋黃酥(紅豆口味)也很出名,但我覺得芋頭口味更獨特。缺點嘛...就是 價格不算便宜,而且也是要排隊。
- 營業時間: 週一至週日 08:00–20:00 (僅販售蛋黃酥/芋頭酥,中秋前夕營業時間可能延長或變動)。
- 價格: 芋頭蛋黃酥單個約 NT$45-NT$50;一盒10入約 NT$450-NT$500 (價格會微調)。
- 地址: 新北市板橋區重慶路66號 (離亞東醫院站較近)。
- 個人經驗: 我有次非中秋節去,下午四點左右,竟然芋頭口味賣完了!所以想吃特定口味,真的 建議早上去 比較保險。
板橋超人氣甜點伴手禮必買清單
- 肯尼斯葡式蛋撻: 酥皮控必吃,熱吃爆漿超讚!(缺點:排隊、偏甜)
- 小潘鳳凰酥: 鳳梨酥界經典,甜鹹交融不膩口!(缺點:儲存期限短、熱門時段要排隊)
- 香格芋頭蛋黃酥: 芋頭控首選,真材實料芋香濃!(缺點:價格稍高、熱門口味易售罄)
- (補充推薦!) 禾家烘焙坊 布丁燒: 這個也是在地人會買的!上層是綿密蛋糕,下層是香濃焦糖布丁,冰冰吃超讚!雖然不是傳統「伴手禮」,但好吃!(地址通常在板橋農會超市或特定通路販售,可搜尋)

Part 3:不只甜點!板橋伴手禮的鹹香魅力與特色好物
「板橋伴手禮」可不只有甜的!有些鹹香好物或是獨特零嘴,才是真正代表在地生活感的美味。
牛肉乾界的低調高手:老饕才知道的巷弄美味
- 推薦店家:千翔肉乾
- 必買原因: 在板橋在地深耕超過40年的肉乾老鋪!店面樸實無華,但肉質和調味真的很用心。他們家的 「特厚蜜汁豬肉乾」 是我的心頭好,厚度真的夠,咬起來非常有口感,肉質不會幹柴,蜜汁香甜但不會膩,能吃到豬肉的纖維感。另外 「辣味牛肉乾」 也很讚,辣度溫和夠香,牛肉香氣足,越嚼越香。他們家的肉乾 不走超級軟嫩路線,而是帶點嚼勁,真材實料的風格,非常適合喜歡原味肉香的人。包裝選擇多,從小包裝到禮盒都有,當作 「板橋伴手禮」 既大方又好吃,配茶配啤酒都超對味! 我覺得比起一些觀光區過度調味的肉乾,千翔的更耐吃。
- 營業時間: 週一至週日 09:00–21:30 (全年無休,超方便!)
- 價格: 依種類和重量計價,散裝秤重約 NT$300-NT$500/斤;禮盒裝從 NT$200 多到上千元都有,選擇多元。
- 地址: 新北市板橋區重慶路278號 (交通方便,店面明顯)。
- 小偏好: 我個人最喜歡買散裝自己吃,但送人當然是禮盒啦!他們家的肉紙(杏仁脆片)也不錯,但我覺得特色度稍低一點。
麻粩!兒時記憶的古早味零食
- 推薦店家: 不一定有單一專賣店,但 板橋傳統市場 (如黃石市場、埔墘市場) 或 糕餅店 (如長興) 常能買到。
- 必買原因: 麻粩是一種非常傳統的臺式點心,外面裹著滿滿的 芝麻、花生粉或米香,裡面是米果膨發後類似麥芽糖黏住的中空脆心。吃起來口感超特別,外層的粉香,咬下去是「喀嚓」一聲的脆,然後裡面帶點黏牙的麥芽糖香甜。老實說,年輕人可能比較少接觸,但對我這個有點年紀(咳)的旅人來說,這就是童年的味道!推薦 「芝麻麻粩」 和 「花生麻粩」 最經典。當作 「板橋伴手禮」 送給長輩,或是想體驗道地古早味的朋友,非常有特色!而且它通常 價格不高,體積輕巧不佔行李空間。 缺點可能是有些人會覺得太甜或太黏牙。
- 購買建議:
- 黃石市場、埔墘市場: 找賣傳統糕餅、粿類的攤販,常會有販售。新鮮度很重要!
- 長興餅店: 有時也會供應麻粩。
- 價格: 約 NT$100 - NT$150/包 (重量不一)。
- 我的回憶: 記得小時候阿嬤去市場總會買一包回來,我們小孩就搶著吃那外層香噴噴的花生粉。現在吃,更多是吃一種情懷。

板橋特色鹹食/零嘴伴手禮重點速覽
型別 | 代表商品/店家 | 特色亮點 | 適合物件 | 採購地點提示 |
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肉乾類 | 千翔肉乾 - 特厚蜜汁豬肉乾 | 厚度足、肉質好、蜜汁香甜不膩、嚼勁口感 | 長輩、男性、下酒菜愛好者 | 重慶路店面,好找 |
肉乾類 | 千翔肉乾 - 辣味牛肉乾 | 溫和香辣、牛肉香氣足、越嚼越香 | 喜歡辣味、追求肉香 | 同上 |
古早零嘴 | 麻粩 (芝麻/花生) | 外層粉香、內裡酥脆中空帶黏牙感、懷舊風味濃 | 長輩、想體驗道地古早味的朋友 | 黃石/埔墘市場、長興餅店 |
Part 4:帶著走的美味!板橋伴手禮的即食、飲品與小農特色
除了能存放幾天的,板橋也有一些適合短暫停留、買了馬上吃或冷藏的美味,以及展現在地風味的飲品和小農產品,讓「板橋伴手禮」更多元!
在地人的早餐/點心:油飯飄香
- 推薦店家: 高記生炒魷魚 旁邊的油飯攤 (通常連在一起賣)
- 必買原因: 就在黃石市場超級人氣排隊名店「高記生炒魷魚」旁邊(有時是同攤),這家的 「油飯」 也是在地人早餐或點心的好選擇!用糯米拌炒香菇、蝦米、肉絲等配料,香氣十足,飯粒Q彈不軟爛。買的時候通常會淋上鹹香的甜辣醬。雖然它 最好趁熱吃,風味最佳(現場吃一碗生炒魷魚配油飯超讚!),但店家也提供 真空包裝 的油飯讓你帶回家加熱。雖然比不上剛出鍋的驚豔,但還原度也有七八成,當作一種體驗板橋在地飲食文化的 「板橋伴手禮」 也很有意思! 提醒一下,真空包裝後米粒口感會稍微溼潤一點,但味道還是不錯。適合送給喜歡嚐鮮、想體驗傳統小吃的朋友。
- 營業時間: 早上約 7:30 - 售完 (通常下午很早收攤, 務必早上去買! )
- 價格: 真空包裝油飯一份約 NT$80-NT$100。
- 地址: 新北市板橋區宮口街2號 (黃石市場內,看到排隊最長的那攤就對了)。
- 個人建議: 能現場吃最好!帶回家的話,記得問清楚儲存方式和加熱方法。
在地好茶:解膩又健康的伴手選擇
- 推薦選擇: 坪林文山包種茶 (可在板橋農會超市或信譽茶行購買)
- 必買原因: 新北市坪林是包種茶的重要產區,清香優雅的風味非常受歡迎。在板橋要買品質好的包種茶當 「板橋伴手禮」,我會推薦去 板橋區農會超市 選購農會輔導的茶農產品,品質有保障且價格合理。包種茶香氣清揚,滋味甘醇鮮爽,不太傷胃,很適合搭配前面買的甜點或肉乾,解膩又健康。送給長輩或注重養生的朋友特別合適。挑選時注意茶葉外觀要墨綠帶光澤,香氣清新無雜味。 比起一般的茶葉禮盒,送在地的包種茶更有在地特色和誠意。
- 購買地點推薦:
- 板橋區農會超市 (板橋區農會生鮮超市): 地址:新北市板橋區府中路29之1號B1 (捷運府中站附近)。這裡可以找到農會認證的茶農產品。
- 信譽良好的茶行: 板橋市區內也有不少老茶行,可以試喝選購。
- 價格: 依等級(比賽茶、一般等級)和包裝差異很大,從 NT$300/4兩 到上千元禮盒都有。
- 我的心得: 農會超市買比較方便安心,選擇也夠多。懂茶的朋友也可以帶去茶行請老闆推薦試喝。
小農鮮果醬/果乾:健康新選擇
- 推薦地點: 板橋假日農市 (板橋花市旁) / 新北希望廣場
- 必買原因: 週末有空的話,可以去逛逛 板橋花市旁的假日農市 或 新北希望廣場 (在板橋車站附近)。這裡常有新北市各地的小農來擺攤,販賣 自家生產的當季水果、果醬、果乾 等加工品。這些產品通常用料實在,減少新增物,風味自然。例如石門的 蜜香紅茶果醬、三峽的 綠竹筍寶寶餅乾、或是當季盛產的 芒果乾、鳳梨乾 等。買這些小農產品當作 「板橋伴手禮」,不僅支援在地農業,也讓收到的朋友嚐到最在地的旬味,是很有人情味的選擇!缺點是需要 碰運氣,看當週有哪些小農來。
- 地點與時間:
- 板橋假日農市 (板橋花市旁): 地址:新北市板橋區文化路一段 (靠近華江橋頭)。時間:通常週六、日早上到下午。
- 新北希望廣場: 地址:新北市板橋區縣民大道二段 (板橋車站旁)。時間:不定期舉辦,以官網公告為主。
- 價格: 依產品而定,果醬約 NT$200-NT$300/瓶,果乾約 NT$150-NT$250/包。
- 選購樂趣: 直接跟生產者聊天,瞭解產品故事,會讓這份伴手禮更有溫度!我曾在農市買到超香的百香果醬,塗吐司超讚。

Part 5:聰明採購!板橋伴手禮採買行程規劃與攻略
板橋說大不大,說小不小,伴手禮名店分散在不同區域,要一次買齊得有點規劃才不會浪費時間在交通上。
經典一日採購路線建議:
- 早上 8:00 - 9:00: 衝 黃石市場!首要目標:老曹餛飩 買 油蔥粿 (務必趁早!),接著在旁邊 高記油飯攤 買真空油飯(如果想吃生炒魷魚就要現場排隊吃早餐)。同時留意市場內是否有賣 麻粩 的攤販。
- 早上 9:30 - 11:00: 前往 府中商圈 區域。先到 長興餅店 (南門街) 選購 白豆沙餅、鴛鴦餅 等傳統糕餅。接著在附近逛逛,府中商圈也有不錯的咖啡館可以稍作休息。
- 中午 11:30 - 13:00: 午餐時間!板橋選擇很多,想吃平價的可以回黃石市場附近,或府中商圈解決。想吃好一點,板橋車站周邊或新板特區有百貨公司美食街。
- 下午 13:30 - 15:30: 前往 重慶路商圈。先去 千翔肉乾 買 特厚蜜汁豬肉乾、辣味牛肉乾。接著,如果對 芋頭蛋黃酥 有興趣且願意排隊,可以打車或搭公車前往 香格蛋黃酥 (離亞東醫院站較近)。
- 下午 15:30 - 17:00: 開始甜點大作戰!前往 中正路巷弄 (135巷),認清楚招牌!排隊買 肯尼斯葡式蛋撻 和 小潘鳳凰酥 (這兩家很近但不同店)。 這邊下午人潮依然可觀,請預留排隊時間。
- 補充: 如果行程趕,或者對小潘/肯尼斯的排隊人潮感到絕望,也可以考慮在板橋車站地下街或大型超市找找看是否有 禾家布丁燒 或其他在地品牌(但選擇有限且可能非最新鮮)。
避開人潮小秘訣:
- 平日優於假日: 這絕對是真理!尤其是買小潘、肯尼斯、香格這類排隊名店,平日人潮少很多。
- 上午是黃金時間: 市場系商品(油蔥粿、油飯)一定要上午買!蛋撻、鳳凰酥、蛋黃酥等熱門商品,上午去也比較容易買到,且新鮮出爐的選擇多。
- 善用外送平臺/Uber Eats: 部分店家(如小潘、肯尼斯近年有配合特定外送時段)提供外送,但通常有低消或區域限制,且熱門時段常關閉。這適合住在板橋飯店或朋友家,想省排隊時間的人。(但要留意運費和商品價格加成)。
- 預定!預定!預定! 部分店家接受大量預定(如香格蛋黃酥、千翔肉乾禮盒、長興禮盒),特別是節慶前務必提前電話詢問預定方式!可以省下寶貴的排隊時間。小潘鳳凰酥好像比較不接受預定,得現場排。
伴手禮攜帶與儲存提醒:
- 易壞商品 (油蔥粿、油飯、蛋塔、布丁燒): 務必確認店家提供的儲存方式(冷藏/冷凍)和期限。購買後儘快放入保冷袋,尤其夏天!長途旅行或需要長時間才能到家的話,冷凍庫品項(油蔥粿)可能是唯一選擇。
- 常溫商品儲存期限: 注意標籤上的保質期!小潘鳳凰酥無防腐劑,大約 2周。長興餅店糕餅、千翔肉乾、麻粩等通常有防腐劑或真空處理,儲存期較長(1-3個月不等),但仍需留意包裝說明。
- 肉製品/含肉鬆製品: 如果要帶回其他國家或地區,務必先查清楚該地的 入境食品規定!肉製品通常限制最多,違規會被沒收甚至罰款。
- 建議攜帶保冷袋! 逛板橋買伴手禮,尤其夏天,帶個摺疊保冷袋加保冷劑在行李箱裡,絕對是明智之舉。

Part 6:板橋伴手禮之我見:旅人的真心評價與挑選心法
跑了這麼多次板橋買伴手禮,也踩過一些雷(像是包裝華麗但味道普普的糕餅店)。總結一些個人心得:
經典款 vs. 特色款:
- 安全牌經典款: 小潘鳳凰酥、千翔肉乾。知名度高,口味接受度廣,不容易踩雷,適合送給大部分親友或初次接觸板橋伴手禮的人。包裝雖不華麗但實在。
- 深度特色款: 老曹油蔥粿、麻粩、香格芋頭蛋黃酥、禾家布丁燒、小農果醬。這些更能展現板橋在地特色或獨特風味,適合送給喜歡嚐鮮、懂吃、或是想體驗道地古早味的朋友。驚喜感強,但口味喜好可能較個人化,需要考量物件。
價格與價值觀:
板橋的伴手禮價格帶很廣。市場小吃類(油蔥粿、油飯)價格親民。傳統糕餅(長興、小潘裸裝)也實在。但包裝精美的甜點(肯尼斯蛋撻、香格蛋黃酥、小潘盒裝)和肉乾禮盒,單價就比較高。我覺得 「值不值」 要看商品本質:肯尼斯的蛋撻,那個酥皮和餡料,我覺得對得起價格;香格的芋頭餡,真材實料,我也願意買單。但如果只是包裝好看,味道普通的,再便宜我也不想買來送人。買 「板橋伴手禮」 重點在 「誠意」和「特色」,價格是其次。
包裝真的那麼重要嗎?
老實說,送人包裝體面當然加分(像千翔、香格、小潘盒裝、長興禮盒)。但板橋很多真正好吃的,包裝真的很樸素(老曹就是一個塑膠袋!小潘裸裝是透明袋加貼紙)。我的做法是:
- 如果對方是真正懂吃或想體驗在地味的,即使是裸裝我也照送,主動告知這是在地人排隊名店,包裝簡單但味道讚!
- 如果比較在意體面,就選擇有禮盒的店家(千翔、香格、長興),或者自己買漂亮的點心盒/環保袋把裸裝品裝進去。
- 小農產品包裝通常簡單但有手作感,說明來源故事就是最好的包裝。
我的終極挑選心法:
- 想對方喜好: 對方愛甜?愛鹹?愛傳統?愛新潮?有無忌口(素食、不吃牛)?
- 考量儲存與攜帶: 多久能送達對方手中?有冷藏裝置嗎?行李空間夠嗎?
- 結合預算: 要送幾份?預算多少?
- 加入個人體驗: 如果買的是我吃過覺得很棒的,我會在Line上或卡片裡簡單寫一句:「這家油蔥粿我超愛,煎一下超香!記得試試!」「這芋頭蛋黃酥的芋頭餡很真,希望你會喜歡!」讓禮物更有溫度。
- 「板橋伴手禮」 的精髓在於那份 在地、實在、充滿生活感的美味。不必一味追求名氣最大的,有時巷弄市場裡的驚喜更能打動人。

Q&A:板橋伴手禮常見問題快問快答
- Q1:哪些「板橋伴手禮」儲存期限最短?需要特別注意?
- A: 小潘鳳凰酥(無防腐劑,約2周)、肯尼斯蛋撻(含奶蛋,建議1-2天內吃完風味最佳,冷藏可放2-3天)、禾家布丁燒/其他冷藏甜點(依包裝標示,通常3-5天)、真空油蔥粿/油飯(務必按店家指示冷藏或冷凍,並儘快食用)。購買時務必確認並告知收禮者!
- Q2:想找素食可吃的「板橋伴手禮」有哪些推薦?
- A: 純素的選項較少,但奶蛋素選擇不少:長興餅店的白豆沙餅(確認不含豬油,傳統可能用,建議購買時詢問)、小潘鳳凰酥(內餡為鳳梨冬瓜+鹹蛋黃,屬奶蛋素)、麻粩(通常為奶蛋素,但需確認外層裹粉無葷)、小農水果乾/部分果醬(確認無動物性明膠等新增)。購買時請務必向店家 清楚詢問確認成分,尤其是傳統糕餅的用油。
- Q3:如果只在板橋停留2-3小時,該優先買哪幾樣伴手禮?去哪裡買最集中?
- A: 時間有限,建議鎖定 府中商圈:
- 長興餅店: 買經典白豆沙餅、鴛鴦餅(快速方便)。
- 板橋區農會超市 (府中路): 買坪林包種茶、或找找有無在地好產品。
- 千翔肉乾 (重慶路,離府中站稍遠但可搭計程車/公車較快): 買肉乾禮盒。
- 搭計程車衝 小潘鳳凰酥 (中正路巷弄) 買裸裝或盒裝(排隊時間難預估)。
- 或在府中商圈尋找是否有 禾家布丁燒 的販售點。府中站附近也有其他知名但非板橋獨有的甜點店(如亞尼克),就看個人選擇了。集中府中商圈買長興+農會超市產品最省時保險。
- A: 時間有限,建議鎖定 府中商圈: