身為一個揹著背包跑了十幾年的老旅人，台南對我來說就像第二個家，彎彎繞繞的小巷、吃不膩的小吃，總有驚喜。但說真的，以前還真沒特別注意過東山這個地方。直到有次被在地朋友硬拖著去喝咖啡，說什麼「沒喝過東山咖啡，別說你懂台南！」這一去可不得了，完全顛覆我對台南只有古蹟小吃的印象。東山景點 的魅力，就藏在這一杯杯醇厚的咖啡裡，還有那些不經意轉角遇見的山林美景。相信我，這裡絕對值得你花上兩三天好好探索。
目錄
季節：什麼時候來東山最好玩？
東山的天氣啊，說實話，跟台南市區還是有點差別的。畢竟靠山嘛！
- 秋冬（10月-隔年3月）：黃金時段！ 這時候來最舒服了，尤其10月到12月，咖啡紅了（咖啡果實成熟轉紅），整個山頭點綴著紅寶石，超美！天氣涼爽又不太會下雨，白天爬山看景點很舒服。晚上稍微涼一點，帶件薄外套就夠。而且這時候是咖啡產季，很多農場開放體驗，咖啡也最新鮮！想感受最道地的咖啡香，秋冬絕對首選。東山景點 的精華，就在這個季節。
- 春季（4月-6月）： 天氣開始變熱，但還算可以接受。這時候桐花可能會開（看當年氣候），山林間多了一抹白，也挺浪漫。不過，午後雷陣雨開始變多，出門記得帶傘。咖啡樹開小白花，空氣中有淡淡花香，是另一種風情。
- 夏季（7月-9月）： 熱！真的很熱！除非你是特別喜歡大太陽，或者就是要挑戰大太陽下騎175咖啡公路（勇士啊！），不然我會建議避開。午後雷陣雨又急又猛，山路騎車開車都要特別小心。不過優點是遊客少很多，住宿可能比較好訂、也便宜點。
老實說，東山景點 幾乎全年都能玩，但要我推薦，秋冬真的無敵！避開酷暑和雨季，體驗感好太多。
交通：怎麼去東山才方便？
東山沒有火車站直達（最近的是新營或後壁車站），所以交通得規劃一下：
1. 自行開車/騎車：最推薦！
- 開車： 從台南市區過來，走國道三號下白河交流道，接172縣道往東山方向，大概40-50分鐘。路況都還不錯。自己有車就是方便，景點之間移動快，尤其是要跑山上幾個咖啡園或景點，沒車真的會哭。停車大部分地方都不難找。
- 騎車（機車）： 如果你是機車族，從市區騎過來約1小時。騎著名的「175市道」（咖啡公路）上山是很多人的樂趣，但山路彎曲，技術要好，夏天很曬，冬天風大，要有心理準備。上次我騎一趟，屁股差點不是自己的…但沿途風景確實不錯。
2. 大眾運輸：需要多點耐心
- 火車 + 公車： 搭火車到「新營車站」或「後壁車站」（後壁班次少些），出站後轉乘「黃幹線」或「黃16」、「黃12-1」等支線公車前往東山區。班次不算密集，出發前一定要上「大台南公車」官網查好時刻表！不然在站牌傻等很痛苦。在市區的「東山」站下車（例如：東山區公所、東山農會附近）。
- 公車直達（班次少）： 從台南火車站（北站）或新營，有「黃幹線」可直達東山市區，但車程較長（從台南火車站出發約1.5小時以上）。
- 公車到山上景點： 想上仙公廟（孚佑宮）或水火同源等山上東山景點，可以搭「黃12」或「黃12-1」支線。一樣，班次是最大挑戰，務必查好時間，錯過一班可能要等很久。有時候等車的時間，都能走半個景點了…真心話，大眾運輸玩東山比較適合時間多、行程彈性大的旅人，或者只集中在市區老街走走吃吃的行程。
| 交通方式 | 優點 | 缺點 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 自行開車 | 自由度高、景點間移動快、方便攜帶行李 | 需負擔油資/租車費、找停車位 | 家庭、多人出遊、深度遊客 |
| 騎機車 | 適合短程、體驗175咖啡公路樂趣 | 長途較累、日曬雨淋、山路需技術 | 年輕旅人、機車愛好者 |
| 火車+公車 | 無需自行駕車、費用較低 | 耗時、班次少、需精準銜接、景點受限 | 預算有限、時間充裕、背包客 |
景點：東山必訪10大亮點推薦
光是喝咖啡太可惜了！東山好玩的地方超乎你想像。我精挑細選10個親自走過、覺得非常有特色的點，照我覺得的精彩程度排個序：
1. 水火同源
- 景點介紹： 這絕對是來東山必看！天然氣從水裡冒出來，點火後在水面上燃燒，形成「水中有火、火中有水」的奇觀，幾百年不滅，真的很神奇。旁邊有步道可以走走，看看特殊的石灰岩地形。這裡是台南的國家級風景特定區，名氣超大。第一次看會覺得很新奇，大自然的奧妙啊！
- 地址： 台南市東山區南勢里大洋6號
- 營業時間： 全年開放（天然奇觀嘛！），但晚上看火焰更明顯。
- 門票： 免費！佛心景點。
- 交通： 建議自行開車/騎車前往。導航定位準確。公車可搭「黃12」或「黃12-1」至「水火同源」站下車，但班次極少，務必查好時間。
2. 仙湖休閒農場
- 景點介紹： 這不只是農場，根本是山中的度假天堂！位在獨立山頭上，視野遼闊無敵，清晨看雲海湧動、傍晚賞夕陽西下，晚上還有滿天星斗。農場本身栽種龍眼、咖啡、柑橘等，有導覽解說、季節採果（如龍眼季）、DIY活動（窯烤披薩、愛玉凍等），也有餐廳和民宿。餐點多用自家食材，坐在景觀台喝杯咖啡配點心，放空最棒。他們的無邊際山景泳池（夏天開放）也是賣點。整體規劃成熟，適合帶長輩小孩來放鬆。我特別喜歡他們的在地風味餐，用料實在。
- 地址： 台南市東山區南勢里大洋6-6號（跟水火同源很近）
- 營業時間： 平日09:00-17:00，假日08:30-17:30 (餐廳供餐時間約11:00-14:30)。住宿客24小時進出。
- 門票： 入園清潔費150元/人，可全額折抵園內消費（餐飲、商品、DIY）。住宿客免門票。
- 交通： 同水火同源，建議自駕。農場入口距離水火同源約幾分鐘車程。
3. 大鋤花間生態農場（咖啡館）
- 景點介紹： 175咖啡公路上極具代表性的景觀咖啡館。由作家郭雅聰老師經營，充滿書香與咖啡香。這裡強調與自然共生，建築融入山林，視野極佳。坐在檜木平台區喝咖啡，遠眺曾文水庫和嘉南平原，超療癒！咖啡是自種自烘的東山咖啡，品質優良。這裡也是重要的紫斑蝶棲地，季節對了有機會看到蝶群飛舞（約3-5月）。氣氛悠閒自在，很適合點杯咖啡看書發呆一整個下午。環境維護得很自然，不會太人工化。
- 地址： 台南市東山區高原里109-6號（175縣道旁）
- 營業時間： 週三~週五 11:00 – 18:00，週六~週日 10:00 – 18:00 (週一、二公休)。部分時段可能調整，建議出發前查看粉絲頁。
- 門票： 無門票，但有每人低消一杯飲品。
- 交通： 位於175縣道（咖啡公路）上，建議自駕/騎車。山路彎曲，小心駕駛。
4. 東山老街（東山市區 – 中興路、東中街一帶）
- 景點介紹： 想體驗真正的東山日常，一定要來老街走走。這裡沒有過度的商業化，保留了樸實的風貌。短短的老街上，藏著許多超過一甲子的老店，飄散著傳統米糧行、中藥行、餅舖的懷舊氣息。必吃的就是「籃記東山鴨頭」！其獨特的鹹甜香氣和Q彈口感，是東山最著名的美食地標（後面美食篇再細說）。另外，老街上也能找到販售東山咖啡、龍眼乾（帶殼桂圓）的店家。如果想找在地伴手禮，這裡是好選擇。走一圈，感受山城小鎮的緩慢步調。我喜歡早上來，看店家開門的市井氣息。
- 地址： 台南市東山區東中村中興路（以「慶隆碾米廠」和「籃記東山鴨頭」周邊為主）
- 營業時間： 各店家不一，一般約上午9點至傍晚6點左右，有些老店下午就休息。籃記鴨頭下午2點半才開賣！注意時間。
- 門票： 免費。
- 交通： 可搭公車至「東山區公所」或「東山農會」站下車即達。自駕可將車停在東山區公所後方停車場或路邊白線內。
5. 崁頭山登山步道
- 景點介紹： 想要活動筋骨、親近山林的朋友，崁頭山是好選擇！海拔844公尺，是台南第二高峰（僅次於大凍山）。步道全長約2.3公里，來回約需3小時。沿途是維護良好的森林小徑，生態豐富，可以看到許多鳥類、昆蟲和蕨類植物。山頂視野開闊，天氣好時可遠眺嘉南平原、曾文水庫，甚至玉山主峰！山頂有顆二等三角點。步道有些陡坡，需要點體力，但登頂後的成就感十足。記得帶足夠的水和補充體力的食物。我那次上去，山頂的風吹過來，瞬間忘記爬山的累。
- 地址： 步道入口位於孚佑宮（仙公廟）後方。
- 營業時間： 全年開放（夜間不建議登山）。
- 門票： 免費。
- 交通： 必須先到孚佑宮（仙公廟），因此強烈建議自駕/騎車。公車「黃12」或「黃12-1」可到「孚佑宮」站，但班次稀少。
6. 孚佑宮（仙公廟）
- 景點介紹： 東山非常重要的信仰中心，主祀呂洞賓（仙公祖）。廟宇規模宏大，香火鼎盛。除了參拜，廟前廣場視野極佳，可以俯瞰山下的平原風光，天氣好時也是賞夕陽的好地點。廟後方就是崁頭山登山步道的入口。廟宇建築本身也有看頭，雕樑畫棟。廟裡有提供平安餐（隨喜），很有古早味。這裡是許多登山客和遊客的中繼站。
- 地址： 台南市東山區南勢里大洋14號
- 營業時間： 約05:00 – 18:00（視日期可能延長）
- 門票： 免費。
- 交通： 同崁頭山步道，建議自駕/騎車。公車「黃12」或「黃12-1」至「孚佑宮」站。
7. 李子園小舖（咖啡、簡餐）
- 景點介紹： 位於175咖啡公路較高處的景觀咖啡館。擁有180度的超級視野，可以俯瞰曾文水庫和層層疊疊的山巒，景觀非常壯麗。店家提供自家烘焙的東山咖啡、簡餐、鬆餅等。天氣晴朗時，藍天、水庫、綠山構成的畫面，讓人瞬間忘卻煩惱。戶外座位區是熱門搶手位。老闆娘很熱情，會分享咖啡知識。這裡的景色我覺得比大鋤花間更開闊，但餐點選擇相對少一點點。單純來看景喝咖啡，非常值得。
- 地址： 台南市東山區高原里李子園108-8號（175縣道旁）
- 營業時間： 週一~週五 11:00 – 17:00，週六~週日 10:00 – 18:00 (週二公休)。天氣不好時可能臨時休，出發前可電話確認。
- 門票： 無門票，低消一杯飲品。
- 交通： 自駕/騎車前往，位於175縣道上。
8. 東山咖啡文化館
- 景點介紹： 想了解東山咖啡的前世今生嗎？來這裡就對了！由東山區農會經營，館內介紹了東山咖啡的緣起（日治時期引進）、品種、產區特色、生產過程、烘焙知識等。透過圖文、影像和實物展示，讓遊客深入認識這杯「黑金」。館內也販售在地農民生產的優質東山咖啡豆、濾掛包以及相關伴手禮（如龍眼乾、蜂蜜等），是選購正港東山咖啡的好地方。規模不大，但內容扎實，適合對咖啡有興趣的朋友。我個人覺得可以增加點互動體驗會更好。
- 地址： 台南市東山區中興路1號（就在東山農會旁，老街區域）
- 營業時間： 週二～週日 09:00 – 17:00 (週一及國定假日休館)
- 門票： 免費參觀。
- 交通： 同東山老街，步行可達。
9. 碧軒寺（迎佛祖 – 重要民俗活動）
- 景點介紹： 東山最重要的信仰中心之一，主祀觀音佛祖（當地人稱「佛祖媽」）。寺廟本身莊嚴古樸。最特別的是每年農曆12月23日舉行的「東山迎佛祖」活動，這是國家指定的「重要民俗」。當晚信徒會將正二媽觀音佛祖迎請下山，徒步走過古香路回到「白河碧雲寺」過年，除夕夜再迎回東山碧軒寺。整個儀式莊嚴隆重，充滿地方特色，若剛好遇到年節期間，絕對值得一看（但人潮會非常多）。平時則可感受廟宇的寧靜。活動期間的熱鬧程度，會讓你深刻體驗信仰的力量。
- 地址： 台南市東山區東中村中興路1號（與東山農會、咖啡文化館相鄰）
- 營業時間： 寺廟參拜時間約為清晨至傍晚。
- 門票： 免費。
- 交通： 位於東山市區中心，同東山老街交通方式。
10. 東原老街
- 景點介紹： 東山區的另一條老街，位於東原里（在更山區一些）。相較於東山市區的老街，東原老街更為小巧寧靜，商業氣息更淡。這裡曾是鄰近山區農產的集散地，老街上仍可看到幾間舊式的街屋、雜貨店（柑仔店），保留著純樸的時光痕跡。適合喜歡探索幽靜角落、感受時光停滯感的旅人。可以順道拜訪老街旁的「東原國小」，校園迷你可愛。這裡真的很小，如果時間不夠或喜歡熱鬧的話，可能覺得普通，但對我這種愛挖掘小地方的人來說，有種特別的韻味。
- 地址： 台南市東山區東原里
- 營業時間： 無特定時間，店家營業時間不一（有些可能僅白天開門）。
- 門票： 免費。
- 交通： 建議自駕/騎車。導航設定「東原老街」或「東原國小」。需走一段較小的山路。
住宿：東山住哪裡好？山景民宿超推！
東山的住宿選擇不算爆炸多，但都很有特色，尤其山上的民宿，景觀真的沒話說：
1. 仙湖休閒農場 – 獨立山頭Villa
- 酒店介紹： 前面景點介紹過了，這裡的住宿絕對是體驗東山山林魅力的首選！獨棟小木屋或套房散佈在農場山頭，每間房都有寬敞的窗景，將山巒綠意引入室內。房間舒適乾淨，風格簡約自然。住宿客可以享受清晨的雲海、夜晚的星空，農場設施（步道、餐廳）都能盡情使用，環境非常清幽放鬆。適合想要遠離塵囂、好好放空的人。他們的早餐是地瓜粥配農場自製小菜，簡單美味。
- 地址： 台南市東山區南勢里大洋6-6號
- 營業時間： 住宿Check-in時間約為15:00後，Check-out為隔日11:00前。
- 價位： 中高價位。平日雙人房約NT$4,000起跳，假日更貴些。獨棟villa價格更高。包含早餐。建議提早預訂，尤其假日。
- 交通： 必須自駕前往。農場內有停車場。
2. 山野農莊民宿
- 酒店介紹： 位於175咖啡公路（東山段）旁的特色民宿。由一對返鄉的年輕夫婦經營，充滿熱情。民宿本身被綠意包圍，視野開闊，可以俯瞰一部分山谷。房間布置溫馨舒適，部分房型有景觀陽台。老闆擅長料理，晚餐需預訂（額外付費），使用在地食材，評價很好。氣氛親切像回家一樣。老闆晚上還會分享咖啡知識，很適合咖啡愛好者。
- 地址： 台南市東山區高原里109-9號（175縣道旁）
- 營業時間： 住宿服務。
- 價位： 中價位。雙人房約NT$2,800 – NT$3,800（視房型、平假日）。
- 交通： 位於175縣道旁，建議自駕/騎車。門口可停車。
3. 東山驛站
- 酒店介紹： 如果你主要想逛東山市區老街、品嚐小吃，又不打算跑太多山上景點，那麼住在市區的東山驛站很方便。這是東山比較現代化的商務型旅館，乾淨、舒適、機能性好。房間寬敞，設備齊全（電視、免費WiFi、空調、基本衛浴備品）。沒有山景，但價格相對親民，旁邊就有便利超商，步行到籃記鴨頭等名店只要幾分鐘。適合預算有限或純粹想體驗在地小吃的旅客。就是比較標準的旅館，沒什麼特別風景，但該有的都有。
- 地址： 台南市東山區東正里青山206號
- 營業時間： 住宿Check-in時間約為15:00後，Check-out為隔日11:00前。
- 價位： 經濟實惠。雙人房約NT$1,500 – NT$2,200（視平假日）。
- 交通： 位於東山市區外圍（青山路上），開車約3-5分鐘到老街。附近有公車站（但班次少）。
4. 175龍湖山生態農莊（咖啡、簡餐、露營）
- 酒店介紹： 這是另一個位於175咖啡公路上的複合式空間。除了是知名的咖啡館外，也提供露營場地（草地、雨棚區）和簡單的小木屋住宿（數量少）。環境自然原始，被咖啡樹和果樹圍繞。看山景、喝咖啡是基本享受。住宿條件比較簡樸（木屋有基本床鋪衛浴，但非豪華路線），適合喜歡大自然、想體驗簡單山居生活或露營的朋友。晚上蟲鳴鳥叫很清晰，怕吵或習慣都會便利的人要考慮。露營區的夜晚銀河很漂亮！
- 地址： 台南市東山區高原里109-7號（175縣道旁）
- 營業時間： 咖啡館營業時間約09:00-18:00（視季節調整）。住宿Check-in時間需與老闆確認。
- 價位： 住宿（小木屋）屬中低價位，約NT$1,800 – NT$2,800/間（可住多人）。露營費用另計（約NT$600 – NT$1,000/帳）。
- 交通： 位於175縣道上，必須自駕/騎車前往。
| 住宿名稱 | 最大特色 | 適合對象 | 參考價位 (雙人房/晚) | 位置 |
|---|---|---|---|---|
| 仙湖休閒農場 | 無敵山景、環境清幽、設施完善 | 家庭、放空度假、追求品質 | NT$4,000+ | 山上 (近水火同源) |
| 山野農莊民宿 | 主人熱情、在地美食、溫馨山居 | 情侶、小家庭、咖啡愛好者 | NT$2,800 – NT$3,800 | 175咖啡公路旁 |
| 東山驛站 | 市區便利、機能性好、CP值高 | 預算有限、主攻老街美食 | NT$1,500 – NT$2,200 | 東山市區 |
| 175龍湖山農莊 | 自然生態、露營體驗、簡樸山居 | 露營客、背包客、親近自然 | 小木屋NT$1,800+ / 露營NT$600+ | 175咖啡公路旁 |
美食：東山吃什麼？不只咖啡和鴨頭！
講到東山美食，大家第一個想到絕對是「籃記東山鴨頭」。但其實還有很多好料：
- 籃記東山鴨頭： 這個不用多說，扛霸子！下午兩點半才開賣，常常大排長龍。為什麼特別？我覺得關鍵在他們獨門的中藥滷汁和油炸的火候控制。鴨頭、鴨脖子、鴨翅、米血、豆干…每樣都滷得夠味，炸得外皮酥脆帶點焦香，內裡卻保持濕潤Q彈。那鹹甜中帶點微辛的香氣，真的讓人一口接一口。記得一定要點鴨頭，精髓所在！缺點就是…要排隊，而且賣完就沒了。上次我排了40分鐘，但吃到那一刻覺得值得（然後又後悔排太久，很矛盾）。
位置： 東山市區中興路上（老街核心）。
營業時間： 約14:30開始賣，賣完為止（通常晚上7、8點前）。週一公休。- 東山鴨頭其他名店： 籃記名氣最大，但在地人也會吃「合記東山鴨頭」或「文記東山鴨頭」，口味略有差異，有些人不愛排隊就買這幾家。合記比較偏甜一點，文記的豆干我覺得特別入味。都可以試試看比一比。
- 東山在地咖啡： 這才是東山的靈魂啊！在景觀咖啡館（大鋤花間、李子園小舖、仙湖農場、龍湖山農莊等）坐下來點一杯手沖單品，感受不同海拔、不同莊園風味的東山咖啡。常見的有阿拉比卡品種，風味從明亮果酸到醇厚堅果巧克力調都有。推薦試試「水洗」和「蜜處理」，感受不同處理法帶來的層次。買包咖啡豆回家自己沖也是必做的事。在山上喝，風味特別好！
- 東山龍眼乾（帶殼桂圓）： 東山也是龍眼的重要產地。這裡生產的帶殼桂圓，採用古法「龍眼灶」柴燒烘焙，香氣濃郁、果肉飽滿、甜而不膩。可以直接當零嘴吃，更是燉湯、煮甜湯（桂圓紅棗茶、桂圓糯米粥）的絕佳食材。在老街或農會（咖啡文化館）都能買到品質好的。我媽每次都指定要帶這個回去。
- 仙湖農場風味餐 / 山野農莊晚餐： 前面住宿介紹過的這兩家，提供的餐飲都很有水準。仙湖農場的餐廳強調在地食材，像放山雞、季節蔬菜、窯烤麵包等，味道自然樸實。山野農莊老闆的手藝更是備受推崇，晚餐需要預訂，常常是無菜單料理，驚喜連連。在山上吃頓用心的晚餐，氣氛滿點。記得要提前預約！
- 東山肉丸、傳統小吃： 在市區老街或市場周邊，可以找到一些傳統小吃攤，例如肉丸（肉圓）、碗粿、米糕、土魠魚羹等。口味就是台南一貫的偏甜路線，當作點心或輕食也不錯。試試看跟市區的有什麼不同。
必買：東山伴手禮帶什麼回家？
離開東山，總要帶點好東西跟親朋好友分享，證明你來過這個好地方：
- 東山咖啡豆/濾掛包： 絕對是首選！挑選你喜歡的咖啡館或農會出品的咖啡豆（認明產地標章更有保障）。送禮自用兩相宜。農會咖啡文化館的選擇多樣，品質穩定。
- 帶殼桂圓（東山龍眼乾）： 傳統又養生的好伴手。挑選殼完整、搖起來沒有沙沙聲（表示沒脫殼）、香氣濃郁的。柴燒烘焙的風味最道地。
- 東山鴨頭（真空包）： 籃記等名店通常有提供真空包裝服務，方便攜帶回家。雖然現場吃風味最佳，但真空包解凍加熱後，還是有七八成的功力，讓沒跟到的家人也能嚐到。記得詢問保存期限和加熱方式。
- 在地蜂蜜： 山林環境好，東山也有不錯的蜂蜜產出（如龍眼蜜），在一些農場或特產店可以找到。
- 季節農產： 看當季盛產什麼，像柳丁、椪柑、龍眼鮮果（產季時）等，如果方便攜帶，買點新鮮的也很棒。在果園直購更新鮮。
行程規劃：兩天一夜經典路線參考
第一次來東山，兩天一夜剛剛好，不會太趕又能玩到精髓：
第一天：山林咖啡奇景之旅
- 10:30 自行開車/騎車抵達東山。先到東山老街走走晃晃（車停東山區公所後方停車場或路邊）。
- 11:30 在老街附近簡單吃個午餐（市場小吃、麵店）。
- 13:00 開車上山。先直奔最深處的水火同源（車程約25-30分鐘），欣賞自然奇觀，走走旁邊步道。
- 14:00 前往仙湖休閒農場（就在水火同源附近）。買門票入園（可抵消費），到景觀台欣賞山景，點杯咖啡配點心放空。可以參加農場內的導覽或DIY活動（需預約或現場詢問）。
- 16:00 沿著175咖啡公路往下開。找一間你喜歡的景觀咖啡館坐下來（推薦大鋤花間或李子園小舖），享受下午茶時光，看山景日落。李子園的視野真的很殺記憶卡！
- 18:00 下山回市區。入住預訂的住宿（如選山上的仙湖或山野農莊，晚餐就在農場/民宿解決；如住市區，晚餐可吃老街附近熱炒或小吃）。
- 19:30 務必去買籃記東山鴨頭！當宵夜或隔天點心（記得它只開下午）。買完回住宿休息。
第二天：登山祈福老街尋味
- 08:00 在住宿處吃早餐。
- 09:00 開車前往孚佑宮（仙公廟）。參拜祈福，廟前廣場欣賞風景。
- 09:30 挑戰崁頭山登山步道（入口在廟後方）。來回約3小時（請自行評估體力，時間不夠可走一小段體驗）。記得帶水！上次爬完，雙腿痠了兩天，但山頂風光忘不了。
- 12:30 下山，回到孚佑宮附近或下山途中簡單吃點東西（有些咖啡館有簡餐）。
- 14:00 回到東山市區。參觀東山咖啡文化館，了解咖啡故事，順便採買伴手禮（咖啡豆、龍眼乾）。
- 15:00 再逛逛東山老街，補買些鴨頭或其他想吃的東西（合記、文記也可試試）。
- 16:00 帶著滿滿的咖啡香和回憶，心滿意足地離開東山。
費用：玩一趟東山大概要花多少？
東山算是CP值不錯的地方，豐儉由人：
- 交通：
- 自駕：油錢+過路費（視出發地而定），租車約NT$1,500 – NT$2,500/天。
- 機車：油錢便宜，租車約NT$400 – NT$600/天。
- 公車：一段票NT$18起，從新營到東山約2-3段票。上山水火同源/仙公廟需再轉支線公車。
- 住宿：
- 經濟型（東山驛站）：約NT$1,500 – NT$2,200/雙人房。
- 山景民宿（山野農莊等）：約NT$2,800 – NT$3,800/雙人房。
- 頂級山居（仙湖農場）：約NT$4,000+/雙人房或villa。
- 露營（龍湖山）：約NT$600 – NT$1,000/帳篷位，小木屋另計。
- 餐飲：
- 小吃/鴨頭：NT$50 – NT$200/人/餐。
- 景觀咖啡館飲品+點心：NT$200 – NT$350/人。
- 農場/民宿晚餐：約NT$300 – NT$600/人（套餐或無菜單）。
- 景點門票：
- 仙湖農場：NT$150/人（可抵消費）。
- 其他主要景點（水火同源、老街、文化館、登山步道等）：大多免費。
- 伴手禮：
- 咖啡豆（半磅）：約NT$400 – NT$800。
- 濾掛包（1包）：約NT$35 – NT$60。
- 帶殼桂圓（1台斤）：約NT$250 – NT$350。
- 真空鴨頭：視購買量而定。
抓個大概：
- 兩天一夜，自駕住中等民宿/農場，吃小吃+一頓好料，買點伴手禮：約NT$3,000 – NT$5,000/人。
- 一日遊，自駕，吃小吃咖啡廳，買伴手禮：約NT$1,000 – NT$2,500/人。
注意事項：東山旅遊小叮嚀
最後幾個小提醒，讓你玩得更順心：
- 交通是關鍵： 再強調一次，山上主要景點（水火同源、仙湖、孚佑宮、175咖啡公路店家）大眾運輸非常不便，強烈建議自駕或騎車。如果只能搭公車，行程會被班次綁死，景點選擇也受限很多。山路彎曲，駕駛請小心。
- 防曬防蚊不可少： 山上紫外線強，即使在秋冬也要做好防曬。郊區、步道環境蚊蟲多，務必攜帶並適時補充防蚊液。我曾經在仙湖農場腳踝被叮了一整圈，癢到想哭。
- 穿著好走的鞋： 很多景點（水火同源步道、崁頭山步道、農場）都需要步行，穿著舒適好走的鞋子非常重要。
- 現金要帶夠： 山上咖啡館、小吃攤、部分民宿可能不收信用卡，行動支付也不一定普及（籃記鴨頭就只收現金！）。記得準備足夠現金。
- 籃記鴨頭請早排： 下午2點半開賣，熱門時段（假日、節日）很快賣完，建議抓時間去排隊，或考慮買其他家（合記、文記）。它真的只收現金！
- 咖啡館營業時間/公休日： 山上許多特色咖啡館是小本經營，營業時間可能彈性，且常有固定公休日（例如週一、二）。出發前最好查一下他們的官方FB或打電話確認，避免撲空。上次想去某間，結果門口貼著「老闆出國，休三天」…傻眼。
- 住宿提前預訂： 尤其是熱門的仙湖農場、景觀好的民宿，以及假日時段，務必提早預訂。當天找通常沒房。
- 尊重環境與居民： 東山是寧靜的山城，享受美景的同時，請降低音量，不亂丟垃圾，不隨意進入私人農地果園。做個有格調的旅人。
- 保持彈性與悠閒： 來東山就是要放慢腳步，享受山林的寧靜與咖啡香。行程不用排太滿，留點時間發呆、看風景。塞車或迷路（山區有時導航會飄）就當作探險吧！放輕鬆最重要。
Q&A：關於東山景點，你可能還想知道…
Q1：東山真的值得玩兩天一夜嗎？會不會很無聊？
Ａ：完全值得！如果你只匆匆喝杯咖啡就走，那真的可惜了。東山景點 的精髓在於它的慢活氛圍和多樣性。一天拚命趕行程會很累（尤其交通時間）。兩天一夜，你可以悠閒地看水火同源、在仙湖農場放空、選家喜歡的咖啡館看山景、挑戰一下崁頭山步道（或走一小段）、還能深度逛逛老街買伴手禮、不用太趕時間排鴨頭。那種在山林間醒來的感覺，跟當天往返完全不同。無聊？只要你喜歡自然、咖啡、一點點人文和小吃，這裡豐富得很。但如果你追求的是遊樂園或超多購物點，那確實不適合。
Q2：東山的東山咖啡，跟其他地方的咖啡有什麼不同？值得買嗎？
Ａ：東山咖啡因為種植在海拔300-800公尺的山坡地（主要沿175縣道），日夜溫差大，加上特殊的土壤（偏酸性的紅土），種出來的阿拉比卡咖啡豆普遍風味較為醇厚、乾淨度不錯，常有堅果、巧克力、焦糖、柑橘類的風味調性，酸度通常不會太刺激。跟古坑咖啡比，我覺得東山的整體風味可能更沉穩些（個人感受）。值不值得買？非常值得！尤其當你在產地直接向農場或認真經營的咖啡館購買，品質通常有保障。重點是支持在地小農。建議先在咖啡館試喝喜歡的豆子，再買豆子或濾掛包回家。價格跟精品咖啡比，算合理。農會咖啡文化館是個不錯的一次購足點。
Q3：帶長輩或小孩去東山玩，適合嗎？有什麼推薦的點？
Ａ：很適合！東山景點 普遍步調悠閒，對長輩和小孩來說壓力不大。推薦：
- 仙湖休閒農場： 設施完善，有電動車接駁（對走不動的長輩友善），大片草坪可奔跑，可愛動物區（羊、兔），DIY活動（簡單有趣），景觀餐廳視野好，無邊際泳池（夏天），住宿環境也舒適。長輩小孩都能找到樂趣。
- 水火同源： 走幾步路就能看到奇觀，輕鬆有趣。
- 孚佑宮（仙公廟）： 空間寬敞，可參拜祈福，廟前廣場看風景。
- 東山老街： 平坦好走，吃鴨頭、買伴手禮（龍眼乾、咖啡），感受小鎮風情。
- 景觀咖啡館（如大鋤花間、李子園）： 有座位休息，喝飲料看風景（小孩點果汁或牛奶）。
稍微要注意的就是崁頭山步道對體力要求較高，帶小孩或長輩可能不適合走全程。175咖啡公路的山路坐車可能會暈，開車要平穩些。整體來說，東山是很不錯的親子同遊、三代旅遊的地點！仙湖農場真的是帶老小的首選，設施對他們友善許多。
玩東山，真的不用太複雜。帶上一顆想放鬆的心、一雙好走的鞋、還有一個裝得下咖啡豆和龍眼乾的包包，就出發吧！這個台南的祕密花園，會用它的咖啡香、山林綠意和濃濃的人情味，好好款待你的。記得多留點時間給自己發呆，山裡的時間，本來就該浪費在美好的事物上頭…比如說，一杯剛沖好、香氣四溢的東山咖啡。咱們山上見！