呼,說到爬山,我可是有十幾年臺灣山野亂闖的資歷了(笑)。從百嶽到郊山,踩過的步道少說也有上百條了吧!這次要跟大家聊聊這條位於臺南關子嶺風景區的「大凍山步道」。說實話,當初聽到「臺南第一高峰」這個名頭,心裡還小小懷疑了一下:海拔1241公尺?在臺南確實是最高了,但這高度...能有多厲害?會不會走起來很無聊?結果實際走了一趟,完全顛覆我的想像!特別是那個日出,簡直值回票價(雖然要很早起床啦),絕對是條CP值爆表的親民步道!今天就來分享我最真實的體驗與超詳細攻略,連我這個老鳥都覺得很值得推薦!
交通&停車
要去大凍山步道,開車絕對是最方便的選擇。老實說,我上次導航直接設「大凍山停車場」,一開始還差點走錯路(真是笨蛋)。最無腦的方式就是設定「臺南市白河區關子嶺九龍山龍泉寺」。相信我,看到龍泉寺那顯眼的牌樓,就代表你到了!停車場就在寺廟旁邊,位置不算超級多,大概能停個40-50臺車吧。
- 重點提醒: 假日!尤其是天氣好的假日!停車場絕對是一位難求! 我上次心血來潮禮拜六去,早上七點半到,停車場就已經滿了八成。真的強烈建議:
- 看日出:凌晨4點前要到。別像我第一次傻傻的5點到,停超遠的產業道路,摸黑走了快20分鐘才到登山口,差點趕不上日出!
- 非看日出:假日請早上7點前抵達,比較保險。平日就輕鬆多了,通常都有位置。
停好車後,從龍泉寺旁邊(面對寺廟的右後方)那條產業道路往上走,大約5-10分鐘,就會看到左側非常清楚的「大凍山步道」登山口了,有標示牌,不會很難找。如果停車場滿了怎麼辦?只能沿著產業道路邊找白線停靠了,這點真的有點麻煩,但沒辦法。大眾運輸?嗯...坦白說,非常不推薦。公車班次極少(只有黃幹線支線),下車點離登山口還很遠(要走好幾公里山路),扛裝備走路上去就累了,還沒開始爬山呢!真心建議還是開車或騎機車比較實際。
步道介紹
踏上大凍山步道,心裡的第一個OS是:「哇,這路況維護得真好!」整條步道約80%以上都是木棧階梯或碎石階梯,走起來腳感舒服又穩定。跟我爬過的許多原始山徑不同,這裡幾乎沒有需要手腳並用、鑽來鑽去或是被樹根絆倒的機會(除非你邊走邊看手機啦)。路線規劃得相當清楚,指標也設定得很密集,基本上只要順著主要步道走,岔路不多,不太容易迷路。
這條步道最大的賣點,毫無疑問就是山頂的360度展望臺!不論你是為了挑戰臺南第一高峰,還是單純想欣賞美景,這個觀景平臺絕對是整趟旅程的精華所在。平臺非常寬敞開闊,視野完全零阻擋。記得我第一次上去是為了看日出,凌晨摸黑爬,一到山頂,看著天邊從魚肚白慢慢泛出金光的那一刻,那種感動,真是難以形容!雲海翻騰在腳下,遠眺嘉南平原的點點燈光(黎明前)或白天的遼闊景緻,偶爾還能看見飛機起降,超療癒!天氣夠好時,連玉山群峰都能隱約看見輪廓呢!山頂的視野絕對是這條步道最值得推薦的地方!
走完一圈的心得是:大凍山步道真的是一條老少咸宜的路線。坡度不會太陡,都是緩升的木階梯或土石路,走起來不會太喘(當然體力還是要有基本程度啦)。沿途的林相豐富,從低海拔的闊葉林到中海拔的柳杉林都有,走在樹蔭下很舒服,夏天也不會太曬(雖然還是會流汗)。偶爾還能聽到鳥叫蟲鳴,頗有野趣。整體來說,它是條安全、好走、風景又棒的優質步道,非常適合想輕鬆體驗登山樂趣的朋友,或是像我這種想帶體力普通的朋友出門踏青的登山咖。

步道資訊
爬了這麼多次,關於大凍山步道的基本資訊,我直接整理成這個表格,讓你一目瞭然:
| 資訊專案 | 詳細說明 | 老鳥真實補充 |
|---|---|---|
| 營業時間 | 24小時開放(無管制) | 這點超讚!想幾點來爬都行,尤其看日出超方便!但摸黑記得帶頭燈! |
| 步行時間 | 一般速度環狀一圈約3~4小時(含山頂休息) | 我體力中等,包含山頂拍照發呆30分鐘,一圈下來大約3.5小時。腳程快的人2.5小時也有可能。 |
| 步道長度 | 環狀一圈約5公里(登山口→山頂→回登山口) | 以小山來說,這長度算剛剛好,不會太累又有運動到。 |
| 步道難度 | ★★☆☆☆(初級進階) | 說簡單,還是有點小累(尤其最後登頂那段);說難,一般人都走得完。適合平常有走路習慣的人。不適合膝蓋嚴重退化者(階梯多)。 |
| 步道型別 | 環狀步道(O型路線) | 從登山口出發,繞一圈就會回到原點,不用走回頭路!超愛這種設計! |
| 是否需要申請 | 否!免申請、免入山證! | 這點超級加分!說走就走,不用搞一堆申請檔案!自由! |
路線資訊
大凍山步道的路線規劃真的很親切,是一條標準的O型環狀路線。主要分為兩條支線:產業道路支線和森林小徑支線。根據我的經驗,推薦這樣走:
- 上山(建議走森林小徑支線): 從登山口出發,看到第一個岔路(左邊是比較陡的森林小徑階梯,右邊是平緩的產業道路),強烈建議走左邊的森林小徑! 雖然一開始階梯比較多(大概連續15-20分鐘),但這條路景色比較豐富,有樹蔭,走起來比較有趣。產業道路真的有點無聊(就是水泥路),純粹為了省腿上山的才會選吧?但我覺得爬山就是要走山路啊!
- 登頂: 兩條支線會在半山腰會合,之後就是一路往山頂衝刺(其實也是緩坡啦)。最後一段階梯會接到山頂觀景平臺前的休息站(有小涼亭),再爬個1分鐘就登頂啦!山頂空間很大,可以盡情拍照、休息、吃點心補充體力。
- 下山(建議走產業道路支線): 下山時,從山頂平臺側邊的步道下去(不是原路哦!標示很清楚),這條路會接回寬敞的產業道路(水泥路為主)。這條路坡度平緩,走起來膝蓋負擔比較小(上山走階梯已經有點操膝蓋了,下山就放過它吧!)。一路順著產業道路走,就會安全回到登山口。

路線小提醒:
- 全程O型,標示都很清楚,照著主步道和指標走,不太會迷路(除非你刻意往沒路的地方鑽)。
- 整條大凍山步道的海拔爬升約300公尺。雖然數字看起來還好,但因為集中在前面一段階梯和最後登頂段,中間其實算平緩。
- 森林小徑支線:較原始有趣,但部分路段階梯稍濕滑(清晨或有露水時),記得穿抓地力好的鞋子! 我穿普通慢跑鞋滑過一次,後來都乖乖穿登山鞋了。
- 產業道路支線:平坦好走無懸念,就是比較沒特色(曬)。
- 山頂風大!尤其清晨看日出或秋冬,務必帶防風外套! 我第一次上去只穿薄外套,冷到發抖,根本沒法好好欣賞美景。
附近景點
爬完大凍山步道,體力、時間都還有餘裕的話,關子嶺周邊玩一圈絕對是完美ENDING!這裡可是以泥漿溫泉聞名全臺的!看看我整理的附近景點懶人包:
| 景點名稱 | 介紹 | 地址 | 交通 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 關子嶺溫泉區 | 臺灣少見的泥漿溫泉!泉水是灰黑色的,富含礦物質,泡完面板咕溜咕溜! 溫泉街上有各種湯屋、飯店可選。 | 臺南市白河區關子嶺 | 開車:從大凍山停車場下山約10-15分鐘車程即達 | 各店家不同,湯屋通常營業至晚間10-11點 |
| 水火同源 | 天然奇景!天然氣從巖縫冒出,點燃後形成水中火的景象。 有點像迷你版野柳女王頭,是關子嶺必打卡點。 | 臺南市白河區關嶺裡水火同源 | 開車:距離關子嶺溫泉區約5分鐘車程 | 24小時開放 |
| 火山碧雲寺 | 歷史悠久的佛教聖地,建築莊嚴宏偉,視野極佳! 可以俯瞰關子嶺地區,是個清幽的好地方。 | 臺南市白河區仙草裡火山路1號 | 開車:距離關子嶺溫泉區約10分鐘車程 | 約早上5:00 - 晚上9:00 |
| 大仙寺(舊稱大仙巖) | 國定古蹟!三級古剎,建築充滿古樸美感,氛圍寧靜莊嚴。 和碧雲寺並稱關子嶺兩大古剎。 | 臺南市白河區仙草裡巖前路1號 | 開車:距離碧雲寺不遠,約5分鐘車程 | 約早上5:00 - 晚上9:00 |
| 崁頂福安宮 | 視野超棒的廟宇!號稱「關子嶺最高土地公廟」。 站在廟前平臺,能遠眺嘉南平原,夜景據說也很美! | 臺南市白河區關嶺裡南寮111號 | 開車:從水火同源或溫泉區上去,山路稍陡,約10分鐘車程 | 24小時開放(廟埕平臺) |
個人私心推薦: 爬完大凍山步道,雙腿肯定有點酸吧?這時候去關子嶺溫泉區泡個泥漿溫泉,絕對是天堂般的享受!泡完湯,通體舒暢,疲勞感消除大半,再去水火同源拍個照,很完美!碧雲寺和大仙寺適合喜歡清幽和古蹟的朋友。崁頂福安宮的視野真的不錯,喜歡看景的可以去晃晃,但山路有點小,開車要小心。

注意事項
爬了這麼多次大凍山步道,有些注意事項真的要跟大家嘮叨一下,這些都是親身經歷或看過別人發生的狀況:
- 水分!一定要帶夠水! 步道沿線完全沒有補水點!山頂也沒有賣水賣吃的!就算天氣看起來涼爽,爬山還是會流汗。我習慣帶至少1000-1500cc的水(夏天要更多)。上次看到有人只帶一小瓶礦泉水,爬到一半就跟我討水喝...真的很危險!
- 鞋子很重要! 穿對鞋子是安全的第一步。森林小徑雖然是步道,但有些階梯或土石路在潮濕時還是會滑。千萬不要穿拖鞋或涼鞋! 我穿過一雙抓地力差的舊運動鞋,在一個小轉角差點滑倒,嚇出一身冷汗。建議穿:
- 抓地力好的登山鞋(最優選)
- 或至少是紋路深、防滑的運動鞋/健行鞋
- 頭燈必備(看日出專用): 如果你是為了看日出凌晨出發,頭燈絕對是必需品! 伸手不見五指的產業道路和森林步道,沒有燈根本寸步難行,非常危險!手機手電筒勉強能用,但效果差又耗電,不推薦。
- 防曬/防風/保暖: 山林天氣變化快。
- 白天: 樹蔭雖多,但部分路段還是有曝曬,帽子、防曬乳不可少。
- 清晨/山頂: 溫度通常比平地低很多,風勢也強勁(尤其觀景平臺),防風外套甚至薄羽絨衣絕對必要! 我有次輕忽,穿不夠暖,在山頂冷到直打哆嗦,連拿相機的手都在抖,根本沒法好好拍照。
- 雨具: 隨身帶件輕便雨衣吧!山裡的天氣說變就變。
- 廁所問題: 出發前請在停車場旁的龍泉寺解決!登山口、步道沿線、山頂,通通沒有廁所! 唯一能解放的地方只有停車場和龍泉寺。這點真的很不方便,尤其大清早龍泉寺的廁所還沒開門時...只能找隱蔽樹叢解決(記得帶走衛生紙!)。
- 垃圾不落地: 這是最基本的!步道沿線沒有垃圾桶,所有自己帶上去的東西(包裝紙、果皮、衛生紙...所有垃圾!),請全程自己帶下山!看到山頂平臺偶爾出現的垃圾真的很生氣!
- 保護膝蓋: 整條大凍山步道上下階梯不少,對膝蓋是個考驗。建議:
- 使用登山杖(尤其是下山時,幫助很大!)
- 下山走產業道路那條,坡度較緩。
- 膝蓋本身就不好的朋友,請自行評估體力。
- 手機訊號: 步道沿線和山頂,中華電信訊號通常還可以(斷斷續續),但其他電信(如遠傳、臺哥大)很多路段是收不到訊號的!別指望隨時能上網或求救。 建議:
- 下載離線地圖APP(像健行筆記或魯地圖)。
- 告知親友你的爬山行程和預計下山時間。
- 最好結伴同行。

個人打包建議清單:
雖然是郊山,但該帶的還是要帶!以下是我爬大凍山步道的裝備檢查表,大家可以參考:
- 【必備】水(至少1000cc,夏天1500cc以上)
- 【必備】行動糧(麵包、飯糰、餅乾、能量棒、水果)
- 【必備】揹包(雙肩揹包,好背負)
- 【必備】防風保暖外套(尤其清晨或秋冬)
- 【必備】帽子(遮陽或保暖)
- 【必備】登山鞋或防滑健行鞋
- 【必備】手機(保持電力充足)
- 【日出必備】頭燈(+備用電池)
- 【建議】登山杖(尤其下山或膝蓋不佳者)
- 【建議】雨衣(輕便型)
- 【建議】個人藥品(如暈車藥、簡易急救包、個人藥物)
- 【建議】防曬乳
- 【建議】濕紙巾、衛生紙(裝袋帶走)
- 【建議】少量零錢(萬一臨時需要買水或下山搭車)
Q&A
Q1:大凍山步道適合完全沒爬山經驗的新手嗎?
A: 算適合但也有一點點挑戰!它難度不高,路線明確好走。但畢竟要爬升300公尺(約101大樓高度),距離5公里,平常完全沒運動習慣的人走起來可能還是會覺得吃力(尤其前面連續階梯段)。建議平常有快走或爬樓梯習慣的人來挑戰會比較輕鬆愉快。帶小朋友的話,要評估孩子的體力,一般小學中高年級以上應該沒問題。
Q2:需要申請入山證或預約嗎?
A: 完全不用!這是大凍山步道的一大優點!免申請、免入山證、免門票,24小時開放,隨時想走就走!(但安全考量,不建議摸黑走森林小徑支線,除非裝備齊全且熟悉路況)
Q3:想看日出,大概要幾點從登山口出發?
A: 這得看季節和你腳程快慢!從登山口到山頂,一般速度大約需要抓1小時到1小時20分鐘。
- 夏天日出早(約5:15-5:30): 建議最晚凌晨4:00前要從登山口起登。
- 冬天日出晚(約6:30左右): 建議凌晨5:00前起登。
強烈建議預留更多緩衝時間! 寧願早點到山頂吹風等待,也不要火燒屁股趕不上!記得加上從停車場走到登山口的時間(約5-10分鐘),還有半夜找車位的時間!保險起見,建議出發時間再提早半小時更安心。