說起霸王花,你可能在菜市場看過它乾巴巴的樣子,或者喝過霸王花煲的湯。這種長得像仙人掌開的花,其實是中醫眼中的寶貝食材。記得去年秋天我喉嚨乾癢咳個不停,中醫師就推薦我用霸王花煮湯,連續喝三天真的舒緩好多。 霸王花究竟是什麼? 霸王花其實是量天尺的花,在台灣也有人叫它劍花。這種植物很特別,通常夜間開花,採收後要馬上處理避免枯萎。你看到的乾貨都是經過三蒸三曬的傳統工藝製成,所以能保存那麼久。我發現很多人...
哎,講到麵食,臺灣人最愛的不外乎牛肉麵、炸醬麵、麻醬麵這些。但不知道你們有沒有試過山西拌麵?我第一次在臺北一家不起眼的小店吃到時,那種直衝腦門的醋酸香、裹著油亮醬汁的Q彈麵條,還有那堆得像小山一樣的配料,真的瞬間被收服。回家後魂牽夢縈,決定自己動手復刻,失敗了好幾次(麵條糊掉、味道不對...),總算摸出點門道。今天,就把我這幾年鑽研出來,最接近我記憶中那個迷人味道的「山西拌麵」做法,毫不藏私地分享...
前幾天在菜市場看到有人在賣曬乾的霸王花,老闆信誓旦旦說這就是火龍果的花。我心裡直犯嘀咕,火龍果的花真的是霸王花嗎?這問題困擾我好久了,去年自己種火龍果的時候特別觀察過,發現事情沒那麼簡單。今天咱們就來徹底搞清楚這個問題,順便聊聊怎麼種、怎麼吃,保證讓你不再被市場術語搞糊塗。 火龍果花與霸王花的基本認識 很多人看到火龍果開花都會嚇一跳。那花超大,直徑有25公分以上,雪白花瓣配上金黃花蕊,晚上開花時還...
大家好,你們有沒有好奇過韓國無窮花到底是什麼來頭?我記得第一次去韓國旅遊的時候,在首爾街頭看到這種花,當時只覺得它挺漂亮的,顏色粉嫩嫩的,後來才知道原來它就是韓國的國花。說起來也挺好玩,無窮花這個名字聽起來就很詩意,像是永遠開不盡的感覺,但實際種起來可沒那麼簡單,我就在自家陽台試過,結果頭一年就枯掉了,氣得我直跳腳。沒錯,今天我們就來聊聊韓國無窮花,從它的歷史文化到哪裡看、怎麼種,甚至哪裡買到相關...
記得第一次在首爾街頭看到滿樹木槿花的震撼嗎?那天我迷路在鐘路區的小巷,轉角突然撞見整排盛開的韓國國花木槿花,粉色花瓣在陽光下透著光,當地阿揪西看我拿著相機猛拍,笑著說:「這花一天開一朵,天天都新鮮呢!」 韓國國花木槿花不只漂亮,花瓣還能炸天婦羅,樹皮能做紙,根本是植物界斜槓代表。很多人以為木槿花全年盛開,其實它單朵花只開一天,這種「日日新」的特質被韓國人視為民族精神象徵。 木槿花憑什麼當韓國國花 ...
說到雞蛋花,很多人第一反應是它那可愛的名字和淡淡香氣。但你知道雞蛋花是誰的國花嗎?這個問題困擾我很久,直到我有次去老挝旅行才恍然大悟。雞蛋花原來是老挝的國花啊!聽起來簡單,背後卻藏著深厚的文化故事。今天咱們就來聊聊這個話題,保證讓你大開眼界。雞蛋花是誰的國花?答案就在這裡。雞蛋花在台灣也叫緬梔花,學名Plumeria rubra。它開花時花瓣乳白中心帶黃,不只長得像打散的雞蛋,花香還很療癒。但別以...
大家好,今天我們來聊聊一個很多人好奇的問題:梅花是双子葉植物嗎?說真的,我以前也沒特別去想,直到去年冬天在陽明山賞梅時,突然冒出這個疑問。梅花開得那麼美,但它到底是怎麼分類的?這問題看似簡單,卻牽涉到植物學的基本知識。如果你也在搜尋「梅花是双子葉嗎」,那就找對地方了。我會用大白話解釋清楚,不會像教科書那樣硬邦邦。記得那次在陽明山,我看著那些花瓣,心裡直嘀咕:梅花的分類是啥?双子葉還是單子葉?後來查...
講到馬來西亞的國花是什麼花,很多人都會好奇,這朵花到底有什麼特別。其實,它就是朱槿花,也叫大紅花,聽起來就很有熱帶風情吧。我第一次在吉隆坡的公園裡看到它時,覺得紅得真搶眼,花瓣好大一片,風一吹就飄啊飄的,挺好看的。但後來我朋友種了一株在家,說花瓣掉得滿地都是,天天掃得他頭痛。這花雖然漂亮,可真不太好照顧。朱槿花是什麼?來認識這朵鮮豔的花朱槿花正式名稱叫做Hibiscus rosa-sinensis...
說到土耳其,你可能會想到熱氣球或清真寺,但你知道土耳其的國花是什麼嗎?沒錯,就是郁金香。這朵花在當地不僅是美麗的象徵,還藏著豐富的歷史故事和文化意義。我以前去土耳其旅遊時,還以為郁金香是荷蘭的專利,結果被當地朋友笑說我搞錯了方向。郁金香其實從土耳其發源,後來才傳到歐洲。這篇文章,我會帶你深入了解土耳其國花郁金香的方方面面,從歷史背景到實用旅遊資訊,甚至分享我親身經歷的優缺點,幫你避開旅遊陷阱。為什...
說到鬱金香哪國國花,十個人有九個會立刻想到荷蘭。對啊,那些明信片上整片整片的鬱金香花田,風車底下綻放的彩色花海,早就深深刻在我們腦海裡了。但你知道嗎?荷蘭官方其實從來沒有白紙黑字宣布過鬱金香是國花!這問題夠弔詭吧?明明全世界都這麼認定。我去年春天去荷蘭看花,導遊信誓旦旦說鬱金香就是他們的國花。結果查資料才發現,荷蘭政府根本沒正式文件確認這事。你說奇怪不奇怪?這就像大家都說台灣的國花是梅花,但真要找...
