哎呀,講到高雄看夜景,大部分人第一反應都是壽山忠烈祠吧?確實經典,但說真的,人擠人、車難停,有時候想安安靜靜看個夜景都難。我呢,跑了台灣大大小小的夜景點少說十幾年,最愛的還是大崗山夜景。那種開闊感、那份寧靜,還有點綴山腳下的萬家燈火,完全是不同的境界!今天就讓我這個老司機(指帶路,不是開車那個喔),好好跟你分享一下我私藏的大崗山夜景全攻略,保證讓你看到不一樣的高雄! 我知道很多人上網查「大崗山夜景...
每次朋友問我「高雄有什麼好吃的?」我都會忍不住翻白眼(開玩笑的啦!)因為高雄市美食實在太多了,多到不知道從哪裡介紹起。夜市?觀光客去的地方啦!今天不講那些,我要分享的是真正在地人會吃、會回味、甚至願意跨區去買的10家心頭好。這些店有些沒冷氣、有些要排隊排到懷疑人生,但相信我,絕對值得。 我知道網路上很多文章都介紹那幾家,但有些真的...嗯,過譽了(小聲說)。有些店紅了之後品質下滑,我都替他們捏把冷...
身為一個在台灣各地跑了十幾年的旅遊愛好者,台中絕對是我心中數一數二適合「看夜景」的城市!它不像台北那樣高樓密集得透不過氣,也不像花東那樣入夜就一片漆黑。台中有一種獨特的節奏,白天活力四射,到了夜晚,華燈初上,從山邊到海濱,從都會核心到靜謐校園,各式各樣的台中夜景選擇多到讓人難以抉擇。今天就讓我用親身踩點無數次的經驗,帶大家探索十個絕對不能錯過的台中夜景好去處!(相信我,這份清單可是用無數杯咖啡和迷...
身為一個在附近住了快二十年的老鄰居,中華路夜市就像我家廚房延伸出來的大餐桌(呃,雖然亂一點就是了)。你說夜市嘛,哪裡沒有?但這條街上飄散的那股獨特「鍋氣」——混雜著藥膳香、炸物酥香、還有那讓人又愛又恨的「香」氣(臭豆腐啦!)——就是中華路夜市必吃 的靈魂印記。這不是遊客走馬看花的地方,是我們在地人下班後填飽肚子、週末解饞的日常。我敢打包票,那些只跟著觀光手冊走的,絕對錯過最精髓的滋味!今天就帶你挖...
身為一個血液裡流著滷汁、呼吸都帶著碳烤香的標準吃貨,要我說出新北最值得挖寶的在地夜市,五股夜市絕對排得進前三名!別再只盯著士林、饒河了,這個隱身在工商混合區裡、週三與週末限定出沒的美味集散地,才是真正懂吃老饕的秘密基地。今天就讓我這個跑遍全臺夜市的胃,帶你們深入五股夜市的心臟地帶,避開觀光客陷阱,直搗那些讓在地人甘願排隊半小時也要吃到的人氣攤位! 目錄 來趟五股夜市大冒險:在地人的週三與週末狂歡 ...
身為一個血液裡流著醬油膏、聞到炭烤香就自動導航的資深吃貨,我跑遍全臺大小夜市,真心覺得竹南夜市(對,就是苗栗那個!)有種特別的魅力。它不像某些觀光夜市那麼「精緻」,反而充滿了濃濃的在地生活感,攤位老闆的招呼聲、食物在鐵板上的滋滋作響、空氣中混雜的各種香氣... 這才是臺灣夜市的靈魂啊!記得去年冬天,為了那攤傳說中會噴汁的碳烤香腸,我可是冒著冷風騎了半小時機車殺過去,結果一咬下去... 嗯,值得!(...
作為一個在臺灣南北闖蕩超過十年的揹包客,我對老街總有種莫名的情愫。這次,我決定深入探訪南臺灣那條飄著香蕉香和古早味的老街——高雄旗山老街。說真的,之前雖然聽過它的大名,但真正安排時間去細品,才發現它的魅力遠超預期。放心,這篇絕對是我一步一腳印、吃吃喝喝買買後的真實體驗。 目錄 行前必知:交通&停車場資訊 穿梭時光隧道:必訪景點深度遊 旗山天后宮 (媽祖廟): 旗山車站 (市定古蹟): 旗山碾米廠 ...
作為一名足跡踏遍日本大大小小溫泉鄉的資深旅人(泡湯齡超過15年!),鬼怒川溫泉這個地方,我真的必須好好跟你聊聊。它不是那種驚天動地的一眼驚豔型,但就像一壺好茶,越泡越有味道,越待越舒服。這次我就用我這雙“老湯腿”的真實體驗,鉅細靡遺地跟你分享鬼怒川溫泉的點點滴滴,保證原汁原味,絕無AI冷冰冰的痕跡,全是我的肺腑之言(和泡到皺皮的親身體驗!)。 目錄 鬼怒川溫泉:關東溫泉鄉的隱逸綠寶石 怎麼去鬼怒川...
喏,菜市場阿嬤今天狂推這顆高山高麗菜,又脆又甜,不拎一顆回家簡直對不起自己!「高麗菜飯做法」這個念頭瞬間就蹦出來,尤其這種下雨天懶得出門的日子,一鍋搞定的家常味,香噴噴熱騰騰,光想就覺得幸福。外婆常說,這是最樸實的剩菜救星(當然新鮮煮更讚),今天就來重現記憶中那鍋香到鄰居都來問的高麗菜飯做法吧! 目錄 備料就是戰場!清點你的彈藥庫 靈魂食材表 那就開火啦!手把手帶你炒香煮透 電鍋派 vs 炒鍋派 ...
好的,這篇關於「湯圓做法」的文章,我會像個真心沉迷廚房樂趣的老饕寫給朋友看一樣,用最自然、有點隨性但充滿細節的口吻來分享。避開那些冷冰冰的說明書感覺,加入我自己的真實體驗(包括搞砸的時候!),讓整篇讀起來就像我們在廚房聊天一樣。準備好囉,一起來搓湯圓吧! 目錄 搓出暖心的Q彈滋味!我的私房「湯圓做法」大公開,鹹甜內餡、彩色外皮全攻略 (失敗經驗也告訴你!) 一、 湯圓的靈魂起點:食譜與食材的選擇學...









