作為一個在臺北街頭巷尾尋覓美味超過十年的老饕,我對素食的追求早就超越了簡單的青菜豆腐。這幾年,一股強勁的「韓風」不只吹在流行音樂和戲劇上,更吹進了我的味蕾!「韓式素食」這個新興的飲食風潮,簡直讓我這個熱愛韓食又傾向少吃肉的吃貨,找到了天堂的入口。我花了不少時間,踏破鐵鞋(好吧,是踏破好幾雙舒服的走路鞋),深入挖掘臺灣各地那些將韓國料理精髓與素食哲學完美融合的店家。今天就來跟大家掏心掏肺,分享我的「...
身為一個聞到豆香會心跳加速、看到櫥窗裡精緻素食甜點就走不動路的人,發掘美味的素食地圖簡直是我的生存本能。板橋車站這個大樞紐,根本是素食者的隱藏版天堂!從急著趕車的隨手點心,到可以慢下來好好享受的精緻料理,這裡通通有,而且密度高到驚人。 目錄 ▍板橋車站素食精選!類型全攻略 ▍板橋車站素食推薦:10間餐廳實戰心得 1. 養心茶樓 (捷運板橋站3號出口,步行約8分鐘) 2. 祥和蔬食精緻料理 (板橋...
大家好,我是一個從小就愛吃路邊攤的普通美食迷。說真的,我以前對素食沒啥興趣,總覺得少了肉就沒靈魂(現在回想超好笑)。直到三年前,我陪朋友去一家臺北巷弄的素食麵店,那碗熱騰騰的湯麵入口瞬間,我整個改觀了!湯頭鮮甜得像熬了整天,麵條Q彈有勁,重點是吃完身體輕飄飄的,不像平時吃完牛肉麵那樣沉甸甸。從那天起,我開始瘋狂探索臺灣各地的素食麵店。今天,就來聊聊這些藏在街角的寶藏,分享我的真實踩點心得。素食麵店...
作為一個在臺北生活多年、對甜點有著近乎偏執熱愛的吃貨,臺北車站這塊寶地簡直是我的甜點探險樂園。每次經過,那空氣中若有似無的奶油香、焦糖香,都在誘惑著我的味蕾。這次,我就把我私藏多年、或者最近踩點發現的臺北車站蛋糕好店,一股腦兒分享給大家!保證乾貨滿滿,都是我一家家吃出來的真實感受,絕不藏私! 講真的,臺北車站這片區域,真的就是個甜點激戰區!從地下街到微風廣場,再到周邊巷弄,隱藏著超多厲害的蛋糕店。...
身為一個揹著相機走跳超過十五年的旅人,我對台灣的花季始終懷抱著一股執念。說起追櫻,你腦中浮現武陵還是阿里山?其實,台中后里的小鎮泰安,藏著一條讓我百去不厭的夢幻櫻花隧道——泰安櫻花。這可不是誇飾,而是我親身走過、比較過,甚至為它「錯過」其他熱門景點也不後悔的私心推薦。說真的,第一次誤打誤撞來到泰安派出所旁這片粉紅世界,那份驚豔感,十年後回想起來,指尖彷彿還能觸碰到當年的花瓣雨。你知道嗎?這邊的櫻花...
講到金山美食推薦,我這個在金山溫泉泡到快脫皮、老街逛到腳底板長繭的貪吃鬼可就來勁了!網路上那些罐頭文章,推薦來推薦去還不就是那幾家?拜託,金山才沒那麼簡單咧!今天就來點不一樣的,分享我私心最愛的10家,有些甚至連Google地圖上都找不到完整評價,絕對是挖心掏肺的在地乾貨啦!準備好你的胃,跟著我吃就對啦! 目錄 1. 金山必嚐經典:廟口金包里鴨肉ㄜˋ 2. 鮮味爆擊:磺港現撈海鮮粥 3. 甜蜜古早...
身為一個血液裡流著牛肉湯,看到鱔魚意麵就自動分泌口水,聽到「碗粿」兩個字腳會自己邁向國華街的標準台南吃貨,帶著我家那隻尾巴搖得像螺旋槳的米克斯「肉圓」出門玩,找個真正舒適的「台南寵物友善飯店」絕對是頭等大事!不是隨便貼個「歡迎寵物」貼紙就完事的那種哦,是要能讓毛孩住得安心、睡得安穩,最好旁邊就有超讚小吃,讓牠陪(或看我)大快朵頤的完美組合!這些年踩過雷,也挖到不少寶,這次就把口袋名單和私房觀察一股...
老實說,每次朋友問我「新宿有什麼好吃的?」我都會先愣個三秒。不是沒得選,是選擇多到爆炸啊!新宿這地方,就像東京永不熄燈的胃袋,從高階料亭到路邊立吞,你想得到的、想不到的,這裡通通有。身為一個把「吃」當成人生重要KPI的人(沒錯,就是這麼認真!),在新宿混跡多年(好啦,是常常去報到),累積了不少口袋名單,也繳了不少學費(吃到雷店也是成長的一部分嘛)。 今天就來掏心掏肺,分享我心中真正值得一試的「新宿...
說起台灣的祕境,我這個跑了十幾年山林的旅人,第一個絕對想到魚池鄉。這裡不只有名聞遐邇的日月潭,更藏著無數讓我心甘情願一再回訪的絕美魚池鄉民宿。有趣的是,每次來總有新發現。記得有次臨時訂房,誤打誤撞住進一間被茶園包圍的老宅改建民宿,清晨推開窗,雲霧就在腳下翻騰,那種震撼,五星級飯店也給不了!今天就來分享我親身住過、真心喜愛的10間魚池鄉民宿,從豪華Villa到溫馨小宅都有。(畢竟,找對住的地方,旅程...
作為一個在臺灣玩透透、住遍各式各樣民宿的資深旅人(算起來也有超過10年的揹包經驗了!),這次我要來好好聊聊「后里民宿包棟」這個話題。后里,臺中後花園的名號不是叫假的,花海、馬場、薩克斯風,還有那些隱密的自然步道,真的很適合揪一群親朋好友來個深度小旅行。而「包棟民宿」,絕對是讓旅程加分的靈魂所在!老實說,以前我也覺得找民宿隨便就好,但踩過幾次雷(像是隔音超差、裝置老舊、房東規矩多如牛毛)之後,就深刻...