上次去宜蘭，我差點被觀光區的餐廳價格嚇跑。一碗普通的牛肉麵要價兩百塊，味道還普普通通。後來我學乖了，開始問在地的朋友，才發現宜蘭藏了好多高CP值的餐廳。這些地方不一定在熱門景點旁，但東西好吃，價格實在，吃完不會心疼錢包。這篇文章，我想分享這些年累積的宜蘭高CP值餐廳清單，幫你省錢又吃得好。 快速導覽：這篇文章你會看到什麼 什麼是宜蘭高CP值餐廳？我的定義 Top 5 宜蘭高CP值餐廳推薦 如何找到...
講到宜蘭美食，你腦中浮現的是羅東夜市的人擠人，還是網紅打卡的浮誇擺盤？我在宜蘭混了這麼多年，看到太多朋友踩雷。大家衝著「特色」兩個字去，結果吃到的是專做觀光客、味道普通卻貴鬆鬆的料理。真正的宜蘭特色餐廳，藏在巷弄裡、市場邊，或是那片湛藍的太平洋旁邊。它們不一定有華麗裝潢，但絕對有讓你記住的味道。 這篇文章不會只丟給你一串餐廳名單。我想帶你理解宜蘭吃的邏輯，從澎湃海鮮、創意無菜單，到堅持古早味的辦桌...
快速导览猴頭菇是什麼？認識這種獨特菇類如何挑選和處理新鮮猴頭菇五款你不能錯過的新鮮猴頭菇食譜常見問題解答猴頭菇這種食材，老實說，我第一次在市場看到時還以為是某種奇怪的珊瑚。它的外型真的很特別，白白胖胖的，像個小猴子的頭（難怪叫猴頭菇）。那時候我根本不知道怎麼料理，買回家後上網查了半天，才發現原來猴頭菇這麼好用。現在我可是愛上它了，尤其是新鮮猴頭菇，口感比乾貨更嫩，味道也更鮮甜。如果你也是第一次接觸...
本篇快速導覽 為什麼秋天是吃蟹的最佳時機？ 台北五大秋蟹套餐餐廳推薦 如何選擇適合自己的秋蟹套餐？ 品嚐秋蟹的實用技巧與注意事項 常見問題解答 秋天一到，我的胃就開始想念螃蟹的鮮甜。每年這時候，台北街頭總能聞到螃蟹料理的香氣，但你知道嗎？挑錯餐廳或套餐，可能白白浪費錢還吃不到精髓。我吃蟹超過十年，從路邊攤到高級餐廳都試過，發現很多人只跟風點秋蟹套餐，卻忽略細節。這篇文章，我想分享真實經驗，幫你避開...
本文重點速覽 台北螃蟹吃到飽餐廳精選推薦 如何選擇最適合你的台北螃蟹吃到飽餐廳？ 螃蟹吃到飽的用餐技巧與常見錯誤 常見問題解答（FAQ） 說到台北美食，螃蟹吃到飽絕對是海鮮愛好者的天堂。但你知道嗎？我上次帶朋友去一家熱門餐廳，結果因為沒預訂，等了兩小時，螃蟹還不太新鮮。這讓我決定寫這篇攻略，幫你避開這些坑。台北的螃蟹吃到飽餐廳不少，從平價到高檔都有，關鍵是找到適合自己的。這篇文章會分享我親身試過的...
秋天一到，老饕們的胃就開始蠢蠢欲動，腦子裡想的全是那膏滿黃肥的大閘蟹。台北的高級中餐廳不少，但說到把秋蟹宴做成一個季節性標誌的，台北晶華酒店三樓的「晶華軒」絕對是許多人心中的首選。這不是隨便吃頓蟹，而是一整套從產地、廚藝到氛圍都講究到極致的儀式。我去過幾次，每次都有新發現，也踩過一些新手容易忽略的坑。這篇文章，就來把我對晶華軒秋蟹宴的觀察，包括那些菜單上不會寫的細節，一次跟你說清楚。 快速導覽：你...
快速導覽：這篇文章幫你找到什麼？ 如何根據需求選擇台中披薩餐廳？ 台中五大風格披薩餐廳深度剖析 關於台中披薩的常見疑問與專家建議 講到在台中找披薩，如果你腦中浮現的還是那些連鎖外送店，那真的錯過太多了。台中這座城市的餐飲創意，在披薩這個領域玩出了各種花樣。我花了快兩個月，吃遍網路聲量高、在地人私推的十幾家店，發現選擇披薩餐廳，根本不是「哪家最好吃」這麼簡單。你需要問的是：今天和誰吃？想吃正統義大利...
最近有朋友問我，台中有哪些披薩店值得一試？說實話，台中這地方藏了太多寶，從老牌的義式窯烤到融合台味的創意披薩，選擇多到讓人眼花。我自己在台中住了快十年，吃過不下三十家披薩店，有些是觀光客排隊名店，有些則是只有在地人才知道的隱藏版。今天就把我的私藏清單整理出來，幫你省去爬文時間，直接鎖定目標。 快速導覽：這篇文章你會看到什麼？ 台中披薩店推薦Top 5清單 如何根據場合選擇適合的披薩店？ 常見問題解...
講到披薩吃到飽，很多人腦中浮現的可能是連鎖店那種用電烤箱快速出爐的薄餅。但在台中，有幾間餐廳把這件事提升到另一個層次——他們用真正的窯烤爐，燒著龍眼木或荔枝木，烤出帶著獨特煙燻香氣的披薩，而且讓你吃到飽。這不只是吃粗飽，而是一種風味的沉浸體驗。我自己就是個披薩控，跑遍台中試了好幾間，發現這裡頭學問可不小，從怎麼點餐才能吃回本，到哪間店的瑪格麗特最道地，都有講究。 這次吃貨筆記重點摘要 3間人氣窯烤...
你是不是也覺得，連鎖披薩店的餅皮吃久了有點膩，想找點不一樣的？窯烤披薩那股單純的麥香、帶著柴燒氣息邊緣的微焦脆感，真的會讓人上癮。台中的手工窯烤披薩戰場這幾年超級熱鬧，從義大利師傅坐鎮到台灣本土創意迸發，選擇多到讓人眼花撩亂。 我花了快兩個月，把台中網友口碑裡叫得出名字的窯烤披薩店幾乎吃了個遍。老實說，有些店名氣大但味道普通，有些則是藏在巷子裡的寶藏。這篇就來分享我心中真正值得推薦的5家店，不只告...